Gemüsegärten werden heute mehr denn je biologisch angebaut. Die Menschen beginnen zu erkennen und zu verstehen, dass Obst und Gemüse, das ohne chemische Düngemittel und Pestizide angebaut wird, viel gesünder ist. Sie schmecken auch besser. Lesen Sie weiter, um diesen Trend mit einigen einfachen Bio-Gartentipps zu nutzen.
Was ist biologischer Gartenbau?
Nur in einem Bio-Garten kann man eine Tomate buchstäblich von der Rebe pflücken, sie sofort essen und dabei den frischen, sonnengereiften Geschmack genießen. Es ist nicht ungewöhnlich, dass ein Bio-Gärtner bei der Gartenarbeit das Äquivalent eines ganzen Salats isst: eine Tomate hier, ein paar Salatblätter dort und ein oder zwei Erbsenschoten . Ein Bio-Gemüsegarten ist frei von Chemikalien und wächst auf natürliche Weise, was ihn zu einer gesünderen und sichereren Art macht, Ihre Pflanzen anzubauen.
Einen Bio-Gemüsegarten anlegen
Wie fängt man also an, seinen eigenen Bio-Gemüsegarten anzubauen? Sie beginnen im Vorjahr. Bio-Gärten sind auf guten Boden angewiesen, und guter Boden ist auf Kompost angewiesen. Kompost ist einfach zersetzter organischer Abfall, zu dem Gartenschnitt, Gras, Blätter und Küchenabfälle gehören.
Einen Komposthaufen zu bauen ist einfach. Dies kann so einfach sein wie ein 2 m langes, kreisförmig geformtes Drahtgeflecht. Legen Sie zunächst Blätter oder Grasschnitt auf den Boden und fangen Sie an, alle Küchenabfälle hineinzuwerfen (einschließlich Eierschalen, Kaffeesatz, Schnittreste und Haustierabfälle). Legen Sie noch mehr Gartenschnitt darauf und lassen Sie den Stapel einwirken.
Entfernen Sie alle drei Monate den Draht und verlegen Sie ihn ein paar Fuß (1 m) auf die andere Seite. Bringen Sie den Kompost wieder in den Draht. Dieser Vorgang wird Drehen genannt. Dadurch fördern Sie das Kochen des Komposts und nach einem Jahr sollten Sie das haben, was Landwirte als „schwarzes Gold“ bezeichnen.
Nehmen Sie zu Frühlingsbeginn Ihren Kompost und arbeiten Sie ihn in den Boden Ihres Gartens ein. Dies stellt sicher, dass alles, was Sie pflanzen, einen gesunden Boden voller Nährstoffe hat, um stark zu wachsen. Andere natürliche Düngemittel, die Sie verwenden können, sind Fischemulsionen und Algenextrakte .
Bio-Gartentipps
Bepflanzen Sie Ihren Gemüsegarten mit Begleitpflanzen . Ringelblumen und Peperoni tragen wesentlich dazu bei, Insekten vom Eindringen in Ihren Garten fernzuhalten. Umhüllen Sie bei Blattgemüse und Tomaten die Wurzeln mit Papp- oder Plastikröhren, denn so verhindern Sie, dass die gefürchtete Nacktschnecke Ihr junges Gemüse frisst.
Netze können fliegende Insekten erheblich davon abhalten, die Blätter junger Pflanzen zu fressen, und sie halten auch Motten ab, die ihre Larven in Ihrem Garten ablegen. Entfernen Sie alle Eulenwürmer oder andere Raupen sofort von Hand, da sie über Nacht eine ganze Pflanze dezimieren können.
Ernten Sie Ihr Gemüse, wenn es vollreif ist. Ziehen Sie Pflanzen heraus, die keine Früchte mehr tragen, und werfen Sie sie in Ihren Komposthaufen (es sei denn, sie sind krank). Achten Sie außerdem darauf, alle Pflanzen zu entfernen, die schwach oder krank erscheinen, um ein gesundes Wachstum der verbleibenden Pflanzen in Ihrem Garten zu fördern.
Der Anbau eines Bio-Gemüsegartens ist nicht schwieriger als der Anbau eines traditionellen Gartens; Es braucht nur etwas mehr Planung. Verbringen Sie die Wintermonate mit der Durchsicht der Samenkataloge. Wenn Sie sich für Erbstücksamen entscheiden, achten Sie darauf, diese frühzeitig zu bestellen, da es bei den Unternehmen oft schon im Februar aufgebraucht ist. Wenn Sie sich für Hybridsamen entscheiden, wählen Sie solche, die bekanntermaßen resistent gegen Insekten und Krankheiten sind.
Mit ein wenig mehr Überlegung können auch Sie einen gesunden Bio-Gemüsegarten haben. Ihre Geschmacksknospen werden es lieben und Sie werden wissen, dass Sie die gesündesten und leckersten Lebensmittel essen, die es gibt.