Wenn Sie wie ich grüne Bohnen lieben, aber feststellen, dass Ihre Ernte im Laufe des Sommers zurückgeht, denken Sie vielleicht über den Anbau grüner Bohnen im Herbst nach.
Kann man im Herbst Bohnen anbauen?
Ja, der Bohnenanbau im Herbst ist eine tolle Idee! Bohnen sind im Allgemeinen einfach anzubauen und bringen reiche Ernten. Viele Menschen sind sich einig, dass der Geschmack einer Herbsternte grüner Bohnen den Geschmack von Frühlingsbohnen bei weitem übertrifft. Die meisten Bohnen, mit Ausnahme von Saubohnen , sind kälteempfindlich und gedeihen bei Temperaturen zwischen 21 und 27 °C und einer Bodentemperatur von mindestens 16 °C. Je kälter es wird, desto mehr faulen die Samen.
Von den beiden Sorten Bohnen werden Buschbohnen für die Herbstpflanzung den grünen Bohnen vorgezogen. Buschbohnen bringen vor dem ersten tödlichen Frost einen höheren Ertrag und einen früheren Reifetermin als Stangenbohnen. Buschbohnen benötigen für die Produktion 60 bis 70 Tage gemäßigtes Wetter. Bedenken Sie beim Pflanzen von Bohnen im Herbst, dass diese etwas langsamer wachsen als Frühlingsbohnen.
Wie man Bohnen im Herbst anbaut
Wenn Sie eine regelmäßige Bohnenernte wünschen, versuchen Sie, alle 10 Tage in kleinen Mengen zu pflanzen, und achten Sie dabei auf den Zeitpunkt des ersten tödlichen Frosts. Wählen Sie eine Buschbohne mit dem frühesten Reifedatum (oder eine beliebige Sorte mit „früh“ im Namen), wie zum Beispiel:
- Zarte Kultur
- Wettbewerber
- Überlegene Ernte
- Frühes Bush-Italienisch
Bearbeiten Sie den Boden mit einem halben Zoll (1,2 cm) Kompost oder kompostiertem Mist . Wenn Sie Bohnen in einem Bereich des Gartens pflanzen, in dem es noch nie zuvor Bohnen gegeben hat, können Sie die Samen mit einem bakteriellen Impfpulver bestäuben. Bewässern Sie den Boden gut, bevor Sie die Samen pflanzen. Die meisten Buschsorten sollten in einem Abstand von 7,6 bis 15 cm (3 bis 6 Zoll) in Reihen mit einem Abstand von 61 bis 76 cm (2 bis 2 ½ Fuß) gepflanzt werden.
Zusätzliche Informationen zum Anbau grüner Bohnen im Herbst
Wenn Sie in der USDA-Wachstumszone 8 oder höher pflanzen, fügen Sie einen Zentimeter losen Mulch wie Stroh oder Rinde hinzu, um den Boden kühl zu halten und das Auflaufen der Bohnensämlinge zu ermöglichen. Wenn die Temperaturen warm bleiben, gießen Sie regelmäßig; Lassen Sie die Erde zwischen den Bewässerungen austrocknen, aber lassen Sie sie nicht länger als einen Tag trocknen.
Ihre Buschbohnen keimen in etwa sieben Tagen. Behalten Sie sie im Auge und achten Sie auf Anzeichen von Schädlingen oder Krankheiten. Wenn das Wetter vor der Ernte kälter wird, schützen Sie die Bohnen nachts mit einer Abdeckung aus Stoff, Plastik, Zeitungspapier oder alten Laken. Pflücken Sie die Bohnen, wenn sie jung und zart sind.