Brombeeren sind tolle Pflanzen, die man in der Nähe haben kann. Da Brombeeren nach der Ernte nicht nachreifen, sollten sie im reifen Zustand gepflückt werden. Daher werden die Beeren, die Sie in Geschäften kaufen, eher nach ihrer Haltbarkeit beim Transport als nach ihrem Geschmack ausgewählt. Wenn Sie jedoch Ihre eigenen Beeren anbauen , ist der weiteste Weg, den sie zurücklegen müssen, von Ihrem Garten in Ihre Küche (oder auch nur vom Garten bis zu Ihrem Mund). Auf diese Weise können Sie zu einem Bruchteil der Kosten perfekt reife Beeren mit dem besten Geschmack erhalten. Allerdings müssen Sie wissen, was Sie tun, wenn Sie Brombeeren pflücken. Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wann und wie man Brombeeren pflückt.
Brombeeren pflücken
Wann Brombeeren geerntet werden müssen, hängt stark vom Klima ab, in dem sie wachsen. Brombeeren sind sehr hitze- und frosttolerant und können daher praktisch überall angebaut werden.
Ihre Reifezeit variiert je nach Standort.
- Im Süden der USA ist die beste Erntezeit für Brombeeren normalerweise der Frühling oder Frühsommer.
- Im pazifischen Nordwesten ist es das Ende des Sommers und der erste Herbstfrost.
- In den meisten anderen Teilen der USA ist die Hauptsaison für Brombeeren jedoch Juli und August.
Es ist auch bekannt, dass einige Brombeersorten konstant produktiv sind und im Sommer eine Ernte an ihren alten Stöcken und im Herbst eine zweite Ernte an ihren neuen Stöcken produzieren.
Brombeerernte
Die Ernte von Brombeeren muss von Hand erfolgen. Die Beeren sollten im reifen Zustand gepflückt werden (wenn sich die Farbe von Rot nach Schwarz verändert hat). Die Früchte sind nach der Ernte nur etwa einen Tag haltbar, also kühlen Sie sie ab oder essen Sie sie so bald wie möglich.
Pflücken Sie niemals nasse Brombeeren, da diese dadurch schimmeln oder zerquetscht werden. Die Erntezeit für Brombeerpflanzen dauert in der Regel etwa drei Wochen. In dieser Zeit sollten sie zwei- bis dreimal pro Woche gepflückt werden.
Je nach Sorte kann eine einzelne Pflanze zwischen 2 und 25 kg Früchte produzieren.