Der Anbau von Pilzen ist ein wenig diskutierter Aspekt der Gartenarbeit. Obwohl vielleicht nicht so konventionell wie Tomaten oder Kürbis , ist der Anbau von Pilzen überraschend einfach, vielseitig und sehr nützlich. Der Anbau von Champignons ist ein guter Anfang, da sie sowohl lecker als auch pflegeleicht sind. Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau von weißen Champignons und einige Informationen zu Champignons zu erfahren.
Champignons züchten
Der Anbau von Champignons erfordert kein Sonnenlicht, was besonders für den Indoor-Gärtner von Vorteil ist, dessen Fenster voller Pflanzen sind. Sie können auch zu jeder Jahreszeit angebaut werden, wobei der Winter eigentlich am besten ist, und bieten eine tolle Gelegenheit für die Gartenarbeit, wenn draußen alles kalt und dunkel ist.
Der Anbau von Champignons erfordert Sporen, winzige mikroskopisch kleine Dinge, die zu Pilzen heranwachsen. Sie können Pilzzuchtsets kaufen, die aus organischem Material bestehen, das mit diesen Pilzsporen beimpft ist.
Champignons gedeihen am besten in stickstoffreichem Mist, beispielsweise Pferdemist . Um ein Innenbeet für Ihre Pilze anzulegen, füllen Sie eine Holzkiste mindestens 15 cm tief mit Mist. Lassen Sie unter dem Rand des Kartons ein paar Zentimeter (8 bis 9 cm) Platz. Verteilen Sie das beimpfte Material aus Ihrem Set auf der Bodenoberfläche und sprühen Sie es gründlich ein.
Halten Sie Ihr Bett in den nächsten Wochen dunkel, feucht und warm – etwa 21 °C.
Pflege für Champignons
Nach ein paar Wochen sollten Sie ein dünnes weißes Netz auf der Oberfläche des Bettes bemerken. Dies wird Myzel genannt und ist der Beginn Ihrer Pilzkolonie. Bedecken Sie Ihr Myzel mit einigen Zentimetern (5 cm) feuchter Blumenerde oder Torfmoos – das nennt man Hülle.
Senken Sie die Betttemperatur auf 12 °C. Achten Sie darauf, das Bett feucht zu halten. Es kann hilfreich sein, alles mit Plastikfolie oder ein paar Schichten feuchtem Zeitungspapier abzudecken. In etwa einem Monat sollten Sie anfangen, Pilze zu sehen.
Die Pflege von Champignons nach dieser Phase ist sehr einfach. Ernten Sie sie, indem Sie sie vom Boden entfernen, wenn Sie sie essen möchten. Füllen Sie den leeren Raum mit mehr Hülle, um Platz für neue Pilze zu schaffen. Ihr Beet sollte noch 3 bis 6 Monate lang Pilze produzieren.