Der Name Chili kann verwirrend sein. Einerseits wird es manchmal auch pimiento geschrieben. Darüber hinaus ist der binomiale Name für Paprika Capsicum annum , eine Nomenklatur, die alle Arten von Süß- und Peperoni zusammenfasst. So oder so, wenn Sie Paprika mögen, sind Chilipflanzen eine schmackhafte und dekorative Ergänzung für den Garten. Wie baut man also Chilipflanzen an? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.
Über süße Pimentpaprika
Pimentpaprika sind kleine, süße, herzförmige Paprika, die rot reifen. Sie haben nur einen Durchmesser von etwa 4 cm und sind sehr weich mit einem Scoville-Wärmewert von weniger als 500 Einheiten. Mit Chili gefüllte grüne Oliven und Chili-Käse sind zwei sehr bekannte verpackte Produkte, die man bei Lebensmittelhändlern findet, die diese Paprikasorte verwenden.
Abhängig von der Sorte können die Pflanzen groß werden und Hunderte von Früchten tragen, oder sie können kleiner sein, was sich perfekt für den Containergartenbau eignet.
Wie alle Paprika gedeiht die Chili-Pflanze bei warmem Wetter in fruchtbarem Boden mit gleichmäßiger Feuchtigkeit und einer langen Vegetationsperiode.
Wie man Chilischoten anbaut
Pimentpaprika kann aus Samen oder Transplantaten gezogen werden.
Samen gestartete Pflanzen
Für die Aussaat 6 mm tief in eine gut durchlässige Ausgangsmischung säen. Samen mögen Hitze, zwischen 26 und 29 °C. Verwenden Sie daher eine beheizte Keimmatte. Sie mögen auch Licht, also platzieren Sie sie an einem sonnigen Standort mit viel Süd- oder Südwestausrichtung und/oder versorgen Sie sie mit etwas zusätzlichem Kunstlicht. Beginnen Sie etwa acht Wochen vor dem letzten Frühlingsfrost in Ihrer Region mit der Pflanzung. Sämlinge sollten innerhalb von 6 bis 12 Tagen schlüpfen.
Wenn sich der Boden draußen auf über 15 °C erwärmt hat, pflanzen Sie die Pflanzen zwei bis drei Wochen nach dem durchschnittlichen letzten Frost in Ihrer Region. Beeilen Sie sich nicht, die Pflanzen in den Garten zu bringen. Zu kalte oder zu heiße Temperaturen beeinträchtigen den Fruchtansatz. Nachttemperaturen unter 15 °C (60 °F) oder sogar über 23 °C (75 °F) können den Fruchtansatz verringern .
Register
Um mit dem Umpflanzen zu beginnen, bereiten Sie den Garten vor, indem Sie ihn mit einer 2,5 cm dicken Kompostschicht versehen, die etwa 31 cm tief in den Boden eingegraben ist. Wählen Sie einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden. Wenn Sie einen Behälter verwenden, stellen Sie sicher, dass dieser über Abflusslöcher verfügt und dass die Töpfe mindestens 31 cm tief sind.
Platzieren Sie Pflanzen im Abstand von 46 cm (18 Zoll) in Reihen mit einem Abstand von 77 cm (30 Zoll). Platzieren Sie die Pflanzen etwas tiefer, als sie gewachsen sind, und festigen Sie den Boden um die Wurzeln herum. Gießen Sie die Transplantate gut. Versuchen Sie, mit Komposttee zu gießen, der Phosphor liefert und die Blüte und somit die Fruchtbildung verbessert. Pflanzen Sie bei der Containergärtnerei eine Pflanze pro 12-Zoll-Topf (31 cm).
Pflege von Chilipflanzen
Legen Sie eine 2,5 cm dicke Mulchschicht um wachsende Chilipflanzen, um die Feuchtigkeit zu speichern. Heißer, trockener Wind und trockener Boden stressen die Pflanzen und führen dazu, dass sie unreife Früchte verlieren oder sogar den Fruchtansatz verhindern. Halten Sie während der Vegetationsperiode einen konsistenten Bewässerungsplan ein.
Kalziummangel führt zu Blütenendfäule . Calcium im Boden muss gelöst werden, um es der Pflanze zur Verfügung zu stellen.
Magnesium ist ebenfalls ein notwendiger Mineralstoff, der das Wachstum und die Produktion von Chilipfeffer verbessert, aber in Böden fehlt es oft. Mischen Sie einen Teelöffel Bittersalz in die Erde rund um die Pflanzen, um den Magnesiumspiegel zu erhöhen.
Schneiden Sie die Pflanzen zum Zeitpunkt des ersten Fruchtansatzes seitlich ab . Düngen Sie alle zwei Wochen durch Beigabe oder Blattdüngung mit einem verdünnten flüssigen organischen Dünger alle ein bis zwei Wochen.
Wenn Sie Ihre Paprikapflanzen auf diese Weise pflegen und das Wetter gut ist, sollten Sie eine Fülle dieser leckeren Paprika erhalten, die in Dosen, eingefroren, geröstet oder getrocknet werden können, um das ganze Jahr über verwendet zu werden.