Ob es sich um einen Cocktailgarten, den Garten eines Barkeepers oder einfach nur um einen Platz auf dem Balkon handelt: Der Anbau von frischem Obst, Gemüse und Kräutern für Cocktails ist zu einem unverzichtbaren essbaren Gartenbau geworden. Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau von Zutaten für Getränke und Cocktails in Gläsern zu erfahren.
Was ist ein Cocktailgarten?
Es ist einfach eine Möglichkeit, die frischesten und persönlichsten Getränke für sich selbst oder für eine Menschenmenge zuzubereiten. Für einen Drink vom Garten bis ins Glas pflanzen Sie Obst, Gemüse oder Kräuter an, die Sie zu Ihren Getränken oder Cocktails hinzufügen möchten, um ein möglichst frisches Erlebnis zu erzielen. Experimentieren Sie, um die einzigartigen Geschmacksrichtungen zu finden, die Ihnen gefallen. Verbessern Sie den Geschmack mit frischen Säften, Pürees, Aufgüssen, Sirupen oder Beilagen.
Wie pflanzt man einen Cocktailgarten an ? Wenn Sie bereits Zierpflanzen oder Gemüse anbauen, können Sie Ihrem Garten noch ein paar weitere hinzufügen. Ansonsten ist die Bepflanzung Ihres Gartens am einfachsten in Kübeln.
Design-Cocktail-Gartenbehälter
Wenn die Sonne auf Ihrer Terrasse oder Ihrem Balkon scheint, ist dies der beste Ort, um Ihre Cocktailgartenbehälter aufzustellen. Die meisten Obst-, Gemüse- und Kräutersorten benötigen täglich 6 bis 8 Stunden Sonnenlicht.
Wenn Sie in den USDA-Anbauzonen 9 bis 11 leben, können Sie Zwergobstbäume in den Boden pflanzen. Andernfalls züchten Sie sie in großen Behältern , die Sie für den Winter ins Haus stellen können. Beginnen Sie mit Behältern, die etwa 15 cm breiter sind als der Anzuchttopf, in dem Sie die Pflanze gekauft haben. Entwässerung ist entscheidend. Alle Pflanztöpfe benötigen mehrere Löcher im Boden des Behälters.
Zitrusfrüchte gibt es in Zwergsorten, die sich ideal für Behälter eignen. Beispiele hierfür sind Zwergsorten von Meyer-Zitrone , Limette , Granatapfel (Zonen bis 7) und Orange . Pflanzen Sie Ihre Zitrusbäume in gut durchlässigen, sandigen Boden mit mäßiger Fruchtbarkeit. Während der Vegetationsperiode alle 4 bis 6 Wochen düngen.
Zu den weiteren unverzichtbaren Früchten für den Container-Cocktail-Gartenbau gehören Blaubeeren und Erdbeeren , die sich beide leicht in Töpfen anbauen lassen. Wählen Sie Blaubeersorten, je nachdem, ob Sie in kalten oder warmen Klimazonen leben; Möglicherweise möchten Sie sich für eine Zwergsorte entscheiden. Sie brauchen sauren Boden, also mischen Sie 50 Prozent Blumenerde mit 50 Prozent Torfmoos. Halten Sie den Boden feucht, aber nicht nass. Düngen Sie jeden Frühling mit einem Dünger für säureliebende Pflanzen.
Wählen Sie für Erdbeeren einen Hängekorb, eine Urne vom Typ „Erdbeertopf“ oder einen normalen Behälter. Setzen Sie beim Urnentyp eine Erdbeerpflanze in jede Öffnung und drei oder vier oben drauf. Verwenden Sie drei oder vier Pflanzen für einen normalen Behälter. Pflanzen Sie sie in gut durchlässige Blumenerde und geben Sie einen Langzeitdünger wie 10-10-10 in die Erde. Stellen Sie den Topf in die volle Sonne oder in den Halbschatten. Während der gesamten Saison regelmäßig gießen.
Zu den Gemüsesorten, die Sie vielleicht für Cocktailaufgüsse mögen und die gut in Behälter passen, gehören Tomaten , Karotten , Gurken und Chili . Sie müssen sie nicht überwintern, also verwenden Sie den größten Behälter, den Sie haben, mindestens 5 Gallonen (19 Liter). Kombinieren Sie für den Boden Blumenerde, Torfmoos und Kompost oder Mist, um einen gut durchlässigen Boden zu erhalten. Stellen Sie sicher, dass der Topf über mehrere Drainagelöcher verfügt. Bewässern Sie die Behälter alle paar Tage, bis das Wetter warm wird. Dann ist häufigeres Gießen erforderlich. Messen Sie die Bodenfeuchtigkeit mit einem Finger. Während der Vegetationsperiode regelmäßig düngen.
Kräuter eignen sich hervorragend für den Topfanbau und eignen sich sehr gut für die Cocktail-Gärtnerei in Töpfen. Verwenden Sie normale Blumenerde. Wenn der Behälter groß ist, können Sie in jeden Topf drei Kräuter pflanzen. Zu den mehrjährigen Kräutern, die jedes Jahr wiederkommen, gehören Rosmarin , Lavendel , Zitronenverbene , Thymian und Salbei . Zu den einjährigen Kräutern, die Sie jedes Jahr neu pflanzen sollten, gehören Basilikum , Minze und Dill . Stellen Sie die Töpfe in die volle Sonne und gießen Sie sie regelmäßig.
Da Ihre Getränke- und Cocktailzutaten nun fertig sind, können Sie wann immer Sie möchten ein kühles Getränk aus dem Garten ins Glas genießen!