Über die Dicke der Tomatenschale denken die meisten Gärtner erst dann nach, wenn ihre Tomaten eine dicke Schale haben, die der saftigen Textur der Tomate schadet. Sind harte Tomatenschalen unvermeidlich? Oder können Sie Maßnahmen ergreifen, um die Schale Ihrer Tomaten etwas weniger hart zu machen?
Warum haben Tomaten eine dicke Schale?
Es gibt im Allgemeinen drei Dinge, die hartschalige Tomaten verursachen können. Diese Dinge sind:
- Vielfalt
- Bewässerung
- Temperatur
Tomatensorte verursacht harte Tomatenhaut
Der häufigste Grund für die dicke Tomatenschale ist einfach die Vielfalt. Manche Tomatensorten haben einfach eine dickere Schale, und das aus gutem Grund. Roma-Tomaten , Zwetschgentomaten und rissfeste Tomatensorten haben von Natur aus dicke Tomatenschalen.
Roma-Tomaten und Zwetschgentomaten haben eine dicke Schale, auch weil sie auf diese Weise gezüchtet wurden. Roma-Tomaten und Zwetschgentomaten werden häufig zum Einmachen und Trocknen verwendet. Dicke oder harte Tomatenschalen erleichtern diese Konservierungsprozesse. Dicke Tomatenschalen lassen sich beim Einmachen leichter entfernen und dicke, zähe Tomatenschalen halten auch beim Trocknen besser.
Es wurden auch rissfeste Tomatensorten gezüchtet, die eine robuste Tomatenschale haben. Es ist die dicke Schale von Tomaten, die dafür sorgt, dass sie weniger anfällig für Risse sind.
Unterdüngung beeinflusst die Dicke der Tomatenschale
Wenn Tomatenpflanzen zu wenig Wasser haben, können sie dickschalige Früchte entwickeln. Dabei handelt es sich um eine Überlebensreaktion der Tomatenpflanze. Wenn der Tomatenpflanze ständig Wasser fehlt, ergreift sie Maßnahmen, um das Wasser, das sie erhält, zu sparen. Eine Tomatenpflanze spart Wasser, indem sie Tomaten mit dickerer Schale anbaut. Die dicke Schale von Tomaten speichert das Wasser besser.
Eine Möglichkeit, zu verhindern, dass Ihre Tomatenpflanzen dickschalige Tomaten produzieren, besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Garten ausreichend Wasser erhält, insbesondere in Zeiten längerer Dürre. Das Gießen von Tomaten mit der richtigen Menge trägt dazu bei, dass normalerweise dünnhäutige Tomaten ihre dünne Schale behalten.
Hohe Temperaturen verleihen Tomaten eine dickere Schale
Große Hitze kann auch dazu führen, dass eine Tomatenpflanze eine dicke Schale bekommt. Bei großer Hitze können Tomaten durch die Sonne verbrannt werden. Um Sonnenbrand bei Tomaten zu verhindern, beginnen Tomatenpflanzen, Tomaten mit härteren Schalen zu produzieren. Die harten Schalen von Tomaten verbrennen bei intensiver Sonneneinstrahlung weniger.
Wenn Sie eine plötzliche Hitzewelle erleben und dicke Tomatenschalen vermeiden möchten, können Sie Ihren Tomatenpflanzen während der heißesten Tageszeiten etwas Schatten spenden, um zu verhindern, dass sie beginnen, dickschalige Tomaten zu produzieren.
Wenn Sie in einer Gegend leben, in der große Hitze herrscht, sollten Sie nach dickschaligen Tomatensorten Ausschau halten. Obwohl die Schale Ihrer Tomaten dicker ist, produziert Ihre Tomatenpflanze mehr Früchte und es ist weniger wahrscheinlich, dass Sie Tomaten durch Sonnenschäden verlieren.