Welches Gemüse eignet sich am besten für den Innenanbau ? Der Anbau von Gartengemüse als essbare Zimmerpflanzen ist nicht nur eine ideale Lösung für diejenigen, die keinen Platz zum Gärtnern im Freien haben, sondern kann auch jede Familie das ganze Jahr über mit frischen, selbst angebauten Produkten versorgen. Wenn Sie das interessiert, werfen wir einen Blick auf die ertragreichsten und am einfachsten zu Hause anzubauenden Esswaren.
Einfach zu züchtende essbare Zimmerpflanzen
Blattgemüse ist mit Abstand eines der am einfachsten anzubauenden essbaren Pflanzen im Innenbereich. Dieses schnell wachsende Gemüse mit flachen Wurzeln benötigt mindestens vier bis sechs Stunden direkte Sonneneinstrahlung und kann oft mitten im Winter an einem Südfenster angebaut werden. Die meisten Blattgemüse können in einem Abstand von 10 bis 15 cm in Behältern mit einer Höhe von 10 cm gepflanzt werden. Hier sind einige tolle essbare Blätter, die man im Haus anbauen kann:
Kräuter sind eine weitere essbare Zimmerpflanze, die fruchtbar ist und sich leicht an einem sonnigen Fenster züchten lässt. Viele Kräuter haben attraktive Blätter und verleihen dem Raum einen angenehmen Duft.
Für kleinere Blattkräuter reicht ein 10-cm-Topf aus. Gehölze wie Rosmarin benötigen ein größeres, tieferes Pflanzgefäß. Versuchen Sie, diese beliebten Küchenkräuter drinnen als frische Lebensmittel anzubauen:
Wurzelgemüse für den Innenanbau
Wurzelgemüse ist eine weitere Option für Gemüse, das sich leicht in Innenräumen anbauen lässt. Wurzelgemüse benötigt je nach Sorte im Allgemeinen einen tieferen Behälter und kann länger zum Reifen dauern als viele Blattgemüse. Hier finden Sie beliebte Wurzelgemüsesorten für den Hausanbau:
Essbare Kohlpflanzen für den Innenbereich
Wenn Sie einen kühleren Raum mit einem sonnigen Fenster haben, können Mitglieder der Kohlfamilie ideale Gemüsesorten für den Innenanbau sein. Obwohl der Anbau nicht schwierig ist, kann die Reifezeit zwischen drei und sechs Monaten variieren.
Die Produktion kann auch auf einen Kohlkopf oder einen primären Brokkoli- oder Blumenkohlkopf pro Topf beschränkt sein. Betrachten Sie diese kulinarischen Favoriten der Kreuzblütler:
Essbare Pflanzen lassen sich im Innenbereich nur schwer anbauen
Frucht- und Kletterpflanzen gehören zu den am schwierigsten zu kultivierenden essbaren Zimmerpflanzen . Viele dieser Gemüsesorten benötigen acht bis zehn Stunden Sonnenlicht, um Blüten und Früchte zu produzieren. Insbesondere für den Winteranbau ist die Bereitstellung von künstlichem Licht grundsätzlich erforderlich. Darüber hinaus benötigen möglicherweise auch selbstfruchtbare Arten Hilfe bei der Bestäubung.
Um die besten Erfolgsaussichten zu erzielen, entscheiden Sie sich für kompakte Sorten oder Gewächshaussorten. Diese Sorten wachsen gut in Töpfen und können sehr produktiv sein. Verwenden Sie ein großes Pflanzgefäß und beschränken Sie die Pflanzen auf eine pro Topf. Wenn Sie der Herausforderung gewachsen sind, versuchen Sie es mit dem Anbau dieser essbaren Frucht- und Ranken-Zimmerpflanzen: