Der Trick beim Kohlanbau sind kühle Temperaturen und gleichmäßiges Wachstum. Das bedeutet regelmäßige Bewässerung, um den Boden die ganze Saison über gleichmäßig feucht zu halten. Es ist wahrscheinlicher, dass sich die Kohlköpfe spät in der Saison spalten, wenn die Kohlköpfe mäßig fest und fast erntereif sind. Was verursacht also gespaltene Kohlköpfe und wie behandelt man diese gespaltenen Kohlköpfe, sobald sie auftreten?
Was verursacht gespaltene Kohlköpfe?
Gespaltene Kohlköpfe folgen normalerweise starkem Regen, insbesondere nach einer Trockenperiode. Da die Wurzeln überschüssige Feuchtigkeit aufnehmen, sobald der Kohlkopf fest ist, führt der Druck des inneren Wachstums dazu, dass der Kopf spaltet.
Das Gleiche kann passieren, wenn die Ähren spät in der Saison befruchtet werden. Frühe Sorten neigen eher dazu, Kohl zu spalten als späte Sorten, aber alle Sorten können unter den richtigen Bedingungen spalten.
Pflaster zum Spalten von Kohl
Es gibt keine einfache Lösung für das Spalten von Kohl, daher ist Vorbeugung wichtig. Hier sind einige Maßnahmen, die Sie ergreifen können, um zu verhindern, dass Kohlköpfe platzen:
- Halten Sie den Boden während der gesamten Vegetationsperiode gleichmäßig feucht. Kohl benötigt jede Woche 2,5 bis 4 cm Wasser in Form von Regen oder zusätzlicher Bewässerung.
- Pflücken Sie einige Wurzeln, wenn die Ähren mäßig fest sind, indem Sie sie mit einer Hacke in der Nähe der Pflanzen kultivieren. Eine andere Möglichkeit, ein paar Wurzeln abzubrechen, besteht darin, den Kopf mit beiden Händen fest zu fassen und nach oben zu ziehen oder den Kopf eine Vierteldrehung zu machen. Das Beschneiden der Wurzeln reduziert die Feuchtigkeitsaufnahme der Pflanze und verhindert das Aufplatzen der Triebe.
- Vermeiden Sie eine Düngung, sobald die Knospen fester werden. Die Verwendung eines Langzeitdüngers kann dazu beitragen, den Nährstoffgehalt im Boden gleichmäßig zu halten und eine Überdüngung zu vermeiden.
- Ernten Sie frühe Sorten, sobald die Ähren fest sind.
- Pflanzen Sie Kohl früh, damit er reift, bevor die warmen Temperaturen eintreten. Dies kann bereits vier Wochen vor dem letzten Frost erfolgen. Verwenden Sie Pflanzen anstelle von Samen, um dem Wachstum einen Vorsprung zu verschaffen.
In Gebieten mit kurzen Quellen können Sie Kohl als Herbstfrucht anbauen. Pflanzen Sie Herbstfrüchte etwa acht Wochen vor dem ersten erwarteten Frost. - Verwenden Sie Bio-Mulch, um dem Boden dabei zu helfen, Feuchtigkeit zu speichern und die Wurzeln kühl zu halten.
Wenn Kohlköpfe trotz aller Bemühungen, dies zu verhindern, platzen, ernten Sie den gespaltenen Kopf so schnell wie möglich. Geteilte Köpfe halten nicht so lange wie feste Köpfe. Verwenden Sie daher zuerst die geteilten Köpfe.