Nur wenige Dinge sind an einem heißen Sommertag so erfrischend wie die saftige Frucht einer gartenfrischen Wassermelone . Selbst angebaute Wassermelonen können in Kugeln, Scheiben oder frisch geschnittenen Stücken serviert und zu Obstsalaten, Sorbets, Smoothies, Slushies, Cocktails hinzugefügt oder in Spiritus getunkt werden. Sommerliche Melonengerichte können sowohl das Auge als auch unsere Geschmacksknospen erfreuen, wenn verschiedene bunte Sorten verwendet werden.
Gelbe Wassermelonen können mit oder als Ersatz für rosa und rote Wassermelonen für lustige Sommerleckereien oder Cocktails verwendet werden. Wenn Sie diesen Sommer Lust haben, sich in den Garten und in die Küche zu wagen, könnten Sie Freude daran haben, eine oder sogar zwei Wassermelonenpflanzen der Sorte Yellow Crimson anzubauen.
Informationen zur purpurgelben Wassermelone
Gelbe Wassermelonen sind keineswegs eine neue Hybrid-Modeerscheinung. Tatsächlich gibt es Wassermelonensorten mit weißem oder gelbem Fruchtfleisch schon länger als Wassermelonen mit rosa oder rotem Fruchtfleisch. Man geht davon aus, dass gelbe Wassermelonen ihren Ursprung in Südafrika haben, aber sie werden schon so lange in großem Umfang angebaut, dass ihr genaues Verbreitungsgebiet unbekannt ist. Heutzutage ist die am weitesten verbreitete Sorte gelber Wassermelonen das Erbstück Yellow Crimson.
Die Yellow Crimson-Wassermelone sieht der beliebten roten Sorte, der Crimson Sweet- Wassermelone, sehr ähnlich. Yellow Crimson trägt mittelgroße bis große 9 kg schwere Früchte mit einer harten, dunkelgrünen, gestreiften Schale und süßem, saftigem gelbem Fruchtfleisch im Inneren. Die Samen sind groß und schwarz. Gelbe purpurrote Wassermelonenpflanzen werden nur etwa 15 bis 31 cm hoch, breiten sich aber etwa 1,5 bis 2 m aus.
Wie man purpurgelbe Wassermelonen anbaut
Wenn Sie eine Yellow Crimson-Wassermelone anbauen, pflanzen Sie sie in gute Gartenerde an einem vollsonnigen Standort. Wassermelonen und andere Melonen können anfällig für viele Pilzprobleme sein, wenn sie in schlecht entwässertem Boden oder bei unzureichender Sonneneinstrahlung stehen.
Pflanzen Sie Wassermelonenkerne oder junge Pflanzen in Hügeln mit einem Abstand von 153 bis 178 cm (60 bis 70 Zoll) und nur zwei bis drei Pflanzen pro Hügel. Die Samen der Yellow Crimson reifen in etwa 80 Tagen und sorgen so für eine frühe Ernte frischer Sommerwassermelonen.
Wie ihr Gegenstück Crimson Sweet ist die Pflege der Yellow Crimson-Melone einfach und die Pflanzen sollen im Mittel- bis Spätsommer hohe Erträge liefern.