Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums mangelt es mehr als 41 Millionen Amerikanern irgendwann im Jahr an ausreichender Nahrung. Mindestens 13 Millionen Kinder werden voraussichtlich hungrig zu Bett gehen. Wenn Sie wie viele Gärtner sind, verfügen Sie über mehr Produkte, als Sie verwenden können. Durch die Partnerschaft mit einer örtlichen Lebensmittelausgabe können Sie in Ihrer Stadt oder Gemeinde einen echten Unterschied machen.
Was genau ist ein üppiger Garten? Wie kann man einen Lebensmittelbankgarten anlegen? Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie einen üppigen Garten anlegen.
Was ist ein großzügiger Garten?
Ein Tafelgarten muss kein riesiges, anspruchsvolles Projekt sein. Während Sie sicherlich einen ganzen Garten widmen können, kann eine Reihe, ein Beet oder ein Hochbeet eine überraschende Menge an nahrhaftem Obst und Gemüse hervorbringen. Wenn Sie Containergärtner sind, stellen Sie ein paar Töpfe für Ihre örtliche Speisekammer bereit. Sie haben keinen Garten? Möglicherweise haben Sie in einem örtlichen Gemeinschaftsgarten Platz zum Wachsen.
Machen Sie Ihre Hausaufgaben, bevor Sie beginnen. Besuchen Sie die örtliche Speisekammer und sprechen Sie mit dem Standortkoordinator. Lebensmittelhöschen haben unterschiedliche Protokolle. Wenn Sie keine lokalen Produkte akzeptieren, versuchen Sie es mit einem anderen.
Welche Arten von Produkten werden benötigt? Einige Höschen akzeptieren möglicherweise empfindliche Produkte wie Tomaten oder Salat , während andere Karotten , Kürbis , Kartoffeln , Rüben , Knoblauch , Zwiebeln oder Äpfel bevorzugen, die gut haltbar sind. und sind einfacher zu handhaben.
Fragen Sie, an welchen Tagen und zu welchen Zeiten Sie die Produkte mitbringen sollten. Die meisten Food-Slips haben festgelegte Bring- und Abholzeiten.
Tipps zum Anlegen eines großzügigen Gartens
Beschränken Sie Ihren Garten auf eine oder zwei Kulturen. Vorratskammern erhalten lieber mehr als eine oder zwei Obst- und Gemüsesorten als eine Handvoll mehrerer Sorten. Karotten, Salat, Erbsen , Bohnen , Kürbisse und Gurken sind oft sehr gefragt und alle sind einfach anzubauen.
Stellen Sie sicher, dass die Lebensmittel sauber und richtig reif sind. Füttern Sie keine minderwertigen oder überreifen Produkte sowie gekeimtes, gequetschtes, rissiges, beschädigtes oder krankes Obst oder Gemüse. Beschriften Sie unbekannte Produkte wie Mangold , Grünkohl , Salatmischungen , ungewöhnlichen Kürbis oder Kräuter .
Wenn Sie alle zwei bis drei Wochen nacheinander eine kleine Ernte anpflanzen, stellen Sie sicher, dass Sie während der gesamten Vegetationsperiode mehrere Ernten erzielen. Fragen Sie die Speisekammer nach ihren Verpackungspräferenzen. Sollten Sie Ihre Produkte in Kartons, Tüten, Behältern oder etwas anderem transportieren?
Wenn Sie in Ihrer Nähe keine Lebensmittelbank oder Speisekammer haben, nehmen örtliche Kirchen, Vorschulen oder Senioren-Essensprogramme möglicherweise gerne Produkte aus Ihrem Garten an . Fordern Sie eine Quittung an, wenn Sie Ihre Spende steuerlich abschreiben möchten.
Ein Hinweis zu Lebensmittelbankgärten
Lebensmittelbanken sind typischerweise größere Einheiten, die typischerweise als Verteilungsstellen für Gemeinschaftshöschen dienen, manchmal auch Lebensmittelregale genannt.