Ein Weihnachtsbaum aus Käse und verschiedenen bunten Oliven ist in dieser Weihnachtszeit auf jeden Fall etwas, das Sie ausprobieren möchten. Diese einzigartige Olivenbaum- Vorspeise ist voller Geschmack und ganz einfach zuzubereiten. Lesen Sie weiter, um Tipps zum Basteln eines Olivenbaum-Weihnachtsbaums zu erhalten.
Olivier-Aperitif
- Beginnen Sie mit einem Styroporkegel mit einer Höhe von etwa 15 bis 20,5 cm. Wickeln Sie den Kegel vorsichtig mit Plastikfolie ein.
- Verteilen Sie einen großzügigen Klecks zimmerwarmen Frischkäse auf dem flachen Boden der Waffel und legen Sie die Waffel dann auf eine Servierplatte oder einen Teller. Drücken Sie leicht auf den Kegel, um ihn an der Platte zu befestigen.
- Verteilen Sie Frischkäse auf der restlichen Waffel und stellen Sie sie dann etwa eine Stunde lang in den Kühlschrank (falls gewünscht, können Sie eine kleine Menge Schnittlauch , gehackte Petersilie , Zwiebelpulver oder Knoblauchsalz mit Frischkäse vermischen).
- Während der Weihnachtsbaum abkühlt, schneiden Sie den Cheddar- oder Colby-Käse mit einem sternförmigen Canape-Ausstecher in kleine Sterne. Für mehr Farbe schneiden Sie ein paar zusätzliche Sterne aus roten, grünen und gelben Paprikaschoten .
- Brechen Sie mehrere Zahnstocher in zwei Hälften und befestigen Sie damit die Oliven an der Weihnachtsbaumform, beginnend am unteren Ende des Baumes. Verwenden Sie eine Vielzahl interessanter Oliven wie schwarze, grüne oder Kalamata-Oliven. Sie können auch mit Chilischoten , Jalapenos , Mandeln oder Zwiebeln gefüllte Oliven verwenden. Die Verwendung größerer Oliven am Boden verleiht der Oliven-Vorspeise mehr Stabilität. Lassen Sie zwischen den Oliven etwas Platz für die Käse- und Pfeffersterne.
- Befestigen Sie ein paar Zweige oder Blätter frischen Rosmarins zwischen den Oliven und garnieren Sie den Olivenkäse dann mit einem Käsestern. Decken Sie den Weihnachtsolivenbaum locker mit Plastikfolie ab und stellen Sie ihn bis zu acht Stunden lang in den Kühlschrank.
Servieren Sie die Olivier-Weihnachtsvorspeise mit Salamischeiben und Ihren Lieblingscrackern. Birnen- und Apfelscheiben passen auch wunderbar zu Olivenkäse.