Schwarzwurzeln

Die Schwarzwurzelpflanze ( Tragopogon porrifolius ) ist ein altmodisches Gemüse, das im Supermarkt nur sehr schwer zu finden ist, was bedeutet, dass Schwarzwurzeln als Gartenpflanze lustig und ungewöhnlich sind. Gebräuchliche…

Schwarzwurzeln werden hauptsächlich wegen ihrer Wurzeln angebaut, die einen austernähnlichen Geschmack haben. Wenn die Wurzeln über den Winter im Boden bleiben, produzieren sie im folgenden Frühjahr essbares Grün. Die Wurzeln…

Wenn Sie auf dem örtlichen Bauernmarkt herumstöbern, werden Sie wahrscheinlich etwas finden, das Sie noch nie zuvor gegessen haben. vielleicht habe ich noch nie davon gehört. Ein Beispiel hierfür könnte…