Besenmais gehört zur gleichen Gattung wie Zuckerhirse , die wir für Getreide und Sirup verwenden. Sein Zweck ist jedoch nützlicher. Die Pflanze produziert große, flauschige Samenköpfe, die dem Ende eines…
Es sieht aus wie eine Maispflanze , ist es aber nicht. Dabei handelt es sich um die Wildhirse ( Panicum miliaceum ), die für viele Landwirte als problematisches Unkraut gilt.…
Sorghum erlebt ein Comeback. Sorghum war jahrhundertelang eine Nahrungspflanze, doch in den letzten Jahrzehnten ist sein Anbau zurückgegangen. In vielen Ländern ist es ein weit verbreitetes Lebensmittel in Form von…
Möchten Sie wissen, wie man Buchweizen erntet? Wir verraten Ihnen alles, was Sie wissen müssen, vom Timing über das Dreschen bis zur Lagerung. Was ist Buchweizen? Buchweizen, ein glutenfreies Getreide,…
Glutenfreie Lebensmittel sind sehr gefragt und Urgetreide ist führend, wobei Buchweizen , Teff , Quinoa und Amaranth immer häufiger vorkommen. Aber haben Sie schon einmal von Fonio gehört? Die Fonio-Pflanze…
