Liebstöckel ( Levisticum officinale ) wachsen wie Unkraut. Zum Glück sind alle Teile des Liebstöckels verwertbar und lecker. Die Pflanze wird in allen Rezepten verwendet, die Petersilie oder Sellerie erfordern.…
Liebstöckel ist ein altes, geschichtsträchtiges Kraut mit einer falschen Bezeichnung, die es mit seiner aphrodisierenden Wirkung in Verbindung bringt. Seit Jahrhunderten ernten Menschen Liebstöckel nicht nur zu kulinarischen, sondern auch…
Wenn wir an Kräuter denken, fallen uns sofort viele ein, zum Beispiel Rosmarin , Thymian und Basilikum . Denken Sie an Liebstöckel ? Nicht wirklich. Ich verstehe nicht wirklich warum.…
Liebstöckel ist ein ländlicher Cousin der Petersilie und kann auf die gleiche Art und Weise verwendet werden. Es hat keinen sehr starken Geschmack und ist aus diesem Grund gegenüber Petersilie…
Liebstöckel ist ein uraltes Kraut, das in Gemüsegärten häufig verwendet wurde und zur Behandlung von Bauchschmerzen eingesetzt wurde. Obwohl Liebstöckel durch Teilungen vermehrt werden kann, ist die häufigste Methode die…
Liebstöckel, einst häufig auf dem Gewürzregal zu finden, ist eine unterschätzte, altmodische Staude. Liebstöckelblätter können frisch in Salaten oder Eintöpfen verwendet werden; Ihr Geschmack wird als Kreuzung zwischen Sellerie und…
Liebstöckel ist ein winterhartes mehrjähriges Kraut, das in Europa heimisch ist, aber auch in ganz Nordamerika eingebürgert ist. Besonders in der südeuropäischen Küche beliebt, haben ihre Blätter einen etwas Petersilien-ähnlichen…
