Petersilie ist eines der am häufigsten angebauten Kräuter und kommt in vielen Gerichten vor und wird als Beilage verwendet. Es handelt sich um eine winterharte zweijährige Pflanze, die am häufigsten…
Petersilienwurzel ( Petroselinum Crispum ), auch Holländische Petersilie, Hamburger Petersilie und Wurzelpetersilie genannt, darf nicht mit der verwandten Blattpetersilie verwechselt werden. Wenn Sie Krausepetersilie oder Italienische Blattpetersilie pflanzen und eine…
Viele von uns bauen Kräuter zum Kochen oder für medizinische Zwecke an. Normalerweise pflanzen wir Petersilie , Salbei , Rosmarin , Minze , Thymian usw. Wenn Ihnen Ihre Kräuter zu…
Im Gegensatz zu winterhartem Salbei , Rosmarin oder Thymian scheint Kulturpetersilie eine ganze Reihe von Krankheitsproblemen zu haben. Probleme mit Petersilienblättern kommen wohl am häufigsten vor und betreffen meist Flecken…
Im Allgemeinen sind die meisten Kräuter recht robust und vertragen auch etwas widrige Bedingungen. Viele weisen sogar Insekten ab. Petersilie ist als einjähriges Kraut etwas anspruchsvoller und empfindlicher als beispielsweise…
Krause Petersilie wächst in den meisten Kräutergärten, oft zusammen mit glattblättriger Petersilie . In vielen Rezepten wird nur Petersilie verwendet. Was also tun? Werfen wir einen Blick auf die Unterschiede…
Krause Petersilie mag als Beilage die beste Wahl sein, aber glatte Petersilie hat einen kräftigeren, kräftigeren Geschmack. Die italienische Petersilie Titan ist ein großartiges Beispiel für eine flachblättrige Sorte. Was…
