Sauerampfer

Französischer Sauerampfer ( Rumex scutatus ) gehört vielleicht nicht zu den Kräutern, die Sie im Gewürzregal Ihres örtlichen Supermarkts finden, wird aber schon seit langem verwendet. Es verleiht vielen Gerichten…

Sauerampfer ist ein auf der ganzen Welt häufig verwendetes Kraut, aber es hat bei den meisten Amerikanern nicht das Interesse geweckt, wahrscheinlich weil sie nicht wissen, wie man es verwendet.…