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Essbare gärten

Allgemeine kräuterpflege

Bauen sie ihre eigenen kräuter der provence an – wie sie kräuter anbauen, trocknen und lagern

Selbstgemachte Geschenke können jedem Anlass eine besondere Note verleihen. Für Gärtner ist ein Topf mit Kräutermischung das perfekte kulinarische Geschenk, das Ihren Freunden und Ihrer Familie zeigt, wie sehr Ihnen…

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Juli 30, 2023
Allgemeine kräuterpflege

Heilkräuter drinnen anbauen: winterkrankheiten mit einem heilgarten bekämpfen

Viele Gärtner zählen Kräuter zu ihren Landschaftspflanzen, sei es für kulinarische, medizinische oder Zierzwecke. Wenn Sie zu Hause Heilpflanzen anbauen, wussten Sie, dass Sie auch einen Heilkräutergarten im Innenbereich anlegen…

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Juli 30, 2023
Allgemeine pflege des gemüsegartens

Winterhartes gemüse: tipps und techniken für den anbau im schnee

Der Schnee fliegt. Der Boden ist gefroren. Es ist offensichtlich, dass wir unter diesen Bedingungen nicht gärtnern können. Oder kannst du? Durch den Einsatz von Techniken wie Frühbeetgarten und dem…

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Juli 30, 2023
Allgemeines getreide

Glutenfreies getreide: wie man sorghum als glutenfreien ersatz anbaut

Sorghum erlebt ein Comeback. Sorghum war jahrhundertelang eine Nahrungspflanze, doch in den letzten Jahrzehnten ist sein Anbau zurückgegangen. In vielen Ländern ist es ein weit verbreitetes Lebensmittel in Form von…

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Juli 30, 2023
Chicoree

Verschiedene arten von chicorée: was sind chicorée, endivie und endivie?

Manchmal können Lebensmittelnamen irreführend sein. Angenommen, Sie haben ein Rezept, das Chicorée-Endivien vorschreibt. Benötigen Sie Kaffeezusatz oder Salatgrün? Offensichtlich würde die Wahl der falschen Wahl einen großen Einfluss auf das…

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Juli 30, 2023
Rüben

Natürlicher rosa rote-bete-farbstoff zum selbermachen – verwenden sie rüben zum färben von kleidung, ostereiern und lebensmitteln

Wenn Sie schon einmal Rote Bete zubereitet haben, wissen Sie, dass die Wurzel dazu neigt, Flecken zu hinterlassen. Brillantroter Saft ist dann eine naheliegende Wahl für einen natürlichen Rübenfarbstoff. Menschen…

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Juli 30, 2023
Nessel

Brennnesseltee: gesundheitliche vorteile von brennnesseltee und wie man eine tasse zubereitet

Brennnessel ist eine nützliche Pflanze, die einen unglücklichen, aber verdienten Namen trägt. Die Vorteile von Brennnesseltee bei Allergien, Asthma, Entzündungen, bakteriellen Infektionen und vielem mehr werden seit Jahrhunderten angepriesen. Brennnesseltee…

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Juli 30, 2023
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