Das Einlegen von Obst und Gemüse ist in vielen Kulturen ein fester Bestandteil. Für manche ist ein Burger ohne Gurken nicht komplett, während das stereotypische Verlangen schwangerer Frauen nach einer…
Wir alle haben im Supermarkt „strauchreife“ Tomaten gesehen, oft zu einem höheren Preis als andere Tomaten. Sind Strauchtomaten besser oder ist das nur ein Marketingtrick? Was ist mit Hobbygärtnern? Sollten…
Grünes Gemüse ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine und Mineralstoffe. Viele von uns kennen Spinat und Salat, aber es gibt noch viele andere Quellen für essbares Grünzeug. Unsere Vorfahren lehrten…
Pilzliebhaber können jetzt ihre eigenen Pilze züchten. Es gibt Kits, die das Wachstumsmedium und die Brut enthalten, oder der Gärtner kann sein eigenes Substrat herstellen. Eine einfache Möglichkeit, das Substrat…
Äpfel gehören zu den beliebtesten Früchten. Weltweit werden 7.500 Sorten mit unterschiedlichen Erntezeiten angebaut. Die Erntetermine für Äpfel reichen von Ende August bis Herbst, aber kann man auch im Oktober…
Wenn frisch gebrühter Kaffee zu Ihrer Morgenroutine gehört, könnten Sie an den Vorteilen von Pilzkaffee interessiert sein. Pilzkaffee enthält etwa die Hälfte des Koffeins einer normalen Tasse Kaffee und kann…
Wie kalt vertragen Tomaten? Wie wäre es mit Paprika, Zwiebeln und Kohl? Unabhängig davon, ob Sie im Frühling pflanzen oder im Herbst ernten, ist es für den Erfolg Ihres Gartens…
