Essbare Landschaftsgestaltung ist einfach eine Möglichkeit, Gemüse, Kräuter und Blumen im Garten zu verwenden, die mehrere Funktionen erfüllen, wie z. B. Nahrung, Geschmack und dekoratives Aussehen. Mal sehen, wie man essbare Pflanzen im Garten mischt.
Gemüse, Kräuter und Blumen
Die Idee, essbare Pflanzen mit Zierpflanzen zu mischen, galt einst als verpönt. Das Gruppieren von Gemüse, Kräutern und Blumen ist jedoch eine großartige Möglichkeit, dem Garten interessante Texturen und Farben zu verleihen. Das Mischen von Gemüse und Kräutern mit Blumen sorgt das ganze Jahr über für Interesse. Viele Gärtner mischen diese Pflanzen auch lieber, um sie zu tarnen und Schädlinge abzuwehren.
Essbare Landschaftspflanzen auswählen
Berücksichtigen Sie beim Hinzufügen essbarer Landschaftspflanzen zu Blumengärten das Gesamterscheinungsbild jeder Pflanze und wählen Sie diejenigen aus, die sich gegenseitig ergänzen, sowie solche, die die gleichen Wachstumsanforderungen haben. Manche mögen beispielsweise die Sonne, während andere den Schatten bevorzugen. Manche vertragen dürreähnliche Bedingungen, während andere viel Wasser benötigen. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, achten Sie beim Mischen von Gemüse und Kräutern mit Blumen darauf, dass sie sich in denselben Beeten befinden und die gleichen Bedingungen aufweisen.
Das Mischen von Gemüse und Kräutern mit Blumen kann die Gartenerträge und die Blumenproduktion steigern. Blumen steigern die Nektarproduktion und locken mehr nützliche Insekten an, die essbare Pflanzen schützen, sowie Bestäuber , die die Blütenproduktion steigern.
Auch Begleitpflanzungen sind hilfreich. Beispielsweise können bestimmte Gemüsesorten wie Zwiebeln dazu beitragen, den Befall von Pflanzen wie Rosen durch Blattläuse zu verhindern. Ringelblumen haben die gleiche Wirkung und eignen sich gut für Tomatenpflanzen , da sie Schnecken abwehren. Ein weiteres gutes Beispiel könnte das Platzieren von Petunien mit Bohnen sein, um Bohnenblattkäfer abzuwehren.
Landschaftsbau mit Gemüse
Obwohl es eine Reihe von Methoden zur Landschaftsgestaltung mit Gemüse gibt, finden Sie hier ein paar Vorschläge, die Ihnen den Einstieg erleichtern sollen:
- Füllen Sie leere Bereiche in Blumenrabatten oder Ziergemüsebeeten.
- Rhabarber hat attraktive cremefarbene Blütenstiele, die sich gut an blühende Pflanzen anpassen.
- Sobald die Spargelpflanzen verblüht sind, werden ihre gefiederten Blätter den Blumenbeet interessanter machen.
- Geben Sie etwas Hitze in das Pfefferbett. Paprika gibt es in einer Vielzahl von Farben und Formen, was sie zu einer hervorragenden Wahl für Rabatten und Blumenbeete macht. Wählen Sie eine Sorte, die zu den umgebenden Blumen oder Blättern passt.
Landschaftsgestaltung mit Kräutern
Viele essbare Kräuter eignen sich auch gut gemischt mit Blumen. Probieren Sie einige der folgenden Ideen für die Landschaftsgestaltung mit Kräutern aus:
- Füllen Sie leere Stellen mit Petersilie , um das Laub interessanter zu gestalten.
- Basilikum gibt es in vielen Sorten und dieses Kraut kann fast überall als Akzent im Garten aufbewahrt werden.
- Thymian , Minze und Oregano können alle als Bodendecker im Blumengarten verwendet werden.
- Viele Kräuter haben attraktive Blüten und duftende Blätter, die sich leicht in den Garten integrieren lassen, wie zum Beispiel Ananassalbei , Lavendel und Zitronenmelisse .
Andere essbare Landschaftspflanzen
Zwergobstbäume und andere essbare Pflanzen wie Beeren und Obstreben sehen toll aus, wenn sie mit Blumen bepflanzt werden. Verwenden Sie Zwergobstbäume, um Blumenrabatten und Inselbeete hervorzuheben oder zu verankern. Auch Obst- und Blütensträucher sind eine essbare Bereicherung für die Landschaftsgestaltung und sorgen für eine gute Strukturierung. Auch essbare Pflanzen wie Erdbeeren eignen sich hervorragend als Bodendecker im Blumengarten.
Für noch mehr Schönheit und eine längere Blüte mischen Sie einige essbare Blüten unter Ihr Gemüse und Ihre Kräuter. Dies ist nicht nur eine großartige Möglichkeit, das Erscheinungsbild des Gartens zu erweitern, sondern erhöht auch Ihren Gesamtertrag. Schließlich handelt es sich um einen essbaren Garten. Warum nicht das Beste von beidem haben?