Die Gemüsegärtner haben das größte Glück. Was sie im Frühling anpflanzen, ernten sie im Sommer und Herbst, mit Ausnahme einiger erlesener Feldfrüchte wie Spargel . Da Spargel eine mehrjährige Kulturpflanze ist, dauert es mehrere Jahre, bis eine Ernte erfolgen kann. Nach all dem Warten herauszufinden, dass der Spargel zu dünn ist, kann verheerend sein. Machen Sie sich aber keine Sorgen; In den meisten Fällen können dünne Spargelstangen vor Beginn der nächsten Vegetationsperiode entfernt werden.
Warum Spargelsprossen dünn sind
Dünne Spargelspitzen entstehen aus mehreren Gründen, aber die Ursache ist letztendlich dieselbe: Der Spargelkrone fehlt die nötige Festigkeit, um größere Triebe zu bilden. Abhängig vom Alter Ihres Spargels kann dies einen der folgenden Gründe haben:
Falsches Alter – Sehr junge und sehr alte Spargelpflanzen bringen nicht den optimalen Ertrag; Deshalb wird empfohlen, junge Pflanzen in den ersten drei Jahren nicht zu ernten und Kronen, die älter als zehn Jahre sind, zu teilen oder zu ersetzen.
Schlechte Ernährung – Spargel sind ziemlich starke Fresser und brauchen alle Nahrung, die sie bekommen können, um im folgenden Jahr starke Stangen zu bilden. Füttern Sie Ihren Spargel nach Abschluss der Ernte mit etwa einem dreiviertel Pfund 16-16-8-Dünger für jeden 3 x 3 m großen Abschnitt Ihres Spargelbeets.
Falsche Tiefe – Da Spargelkronen mit der Zeit durch den Boden wandern, ist es wichtig, genau auf die Tiefe zu achten, in der sie wachsen. Stellen Sie im Herbst sicher, dass Ihr Garten mit 8 bis 13 cm (3 bis 5 Zoll) Erde bedeckt ist. Wenn nicht, fügen Sie Kompost hinzu, bis sie gut bedeckt sind.
Unsachgemäße Pflege – Die Nachernte ist eine heikle Zeit für Spargelpflanzen, und dann ist es am wahrscheinlichsten, dass ein neuer Züchter einen fatalen Fehler macht. Die Farne, die aus der Krone wachsen, müssen nicht einfach abgeholzt werden, sie müssen wachsen gelassen werden, damit Ihr Spargel neue Kraft tanken kann. Lassen Sie sie in Ruhe, bis sie anfangen, gelb zu werden und von selbst auseinanderzufallen, um eine bessere Speerproduktion zu ermöglichen.
Wenn Sie noch nie zuvor Farne gesehen haben, liegt Ihr Problem möglicherweise daran, dass Sie sie zu oft geerntet haben. Selbst bei etablierten Pflanzen sollten Sie den Spargel nicht länger als acht Wochen ernten . Ihre Pflanzen werden Ihnen sagen, wann es Zeit ist aufzuhören, indem sie dünne Spargelstiele produzieren, die nicht dicker als ein Bleistift sind. Jüngere Pflanzen vertragen normalerweise eine Ernte in etwa der Hälfte dieser Zeit.