Wenn Sie darüber nachdenken , Ihre eigenen Kräuter anzupflanzen , fallen Ihnen mehrere ein. Am häufigsten werden Kräuter verwendet, von denen Sie wissen, dass sie einige der im Laden gekauften Kräuter ersetzen können. Dies wären die essbaren Kräuter, die jeder am besten kennt. Wenn Sie mit dem Anbau essbarer Kräuter nicht vertraut sind, fragen Sie sich vielleicht: „Welche Arten von Kräutern kann ich anbauen?“ Dies ist eine Liste der Gartenkräuter, die am häufigsten in Kräutergärten vorkommen.
Arten gängiger Gartenkräuter
Dies sind die Kräuterarten, die ich anbaue, wenn ich meinen eigenen Kräutergarten anlege.
- Basilikum – Basilikum ist unter den essbaren Kräutern sehr beliebt und eignet sich hervorragend für Tomatensaucen und andere Gerichte auf Tomatenbasis. Sie benötigt viel Sonne und erfordert, dass Sie reife Blätter abknipsen , damit sie weiter wächst.
- Lorbeerblatt – Ein weiteres der häufigsten Gartenkräuter ist das Lorbeerblatt . Es eignet sich hervorragend für Suppen und Eintöpfe und wird in freier Wildbahn als Strauch angebaut, der recht groß werden kann. In einem kleinen Topf in Ihrer Küche ist die Pflege jedoch recht einfach.
- Schnittlauch – Wenn es um die Kräuterarten geht, die Sie regelmäßig in Ihr Essen geben, dürfen Sie den Schnittlauch nicht vergessen. Wenn es um essbare Kräuter geht, eignet sich Schnittlauch hervorragend für Kartoffeln, Dips und sogar als Beilage für viele cremige Suppen. Sie wachsen wie hohes Gras und können bei Bedarf leicht zurückgeschnitten werden.
- Dill – Dill ist eines der am häufigsten vorkommenden Kräuter, das sich nicht nur hervorragend für Dips und Salatdressings eignet, sondern auch eine wunderbar duftende Pflanze im Garten ist. Ich liebe den Duft meines Kräutergartens im Freien, wenn ich vorbeigehe und der Dill blüht.
- Knoblauch – Wenn Sie Ihre eigenen Kräuter pflanzen, ist Knoblauch eine tolle Ergänzung für Ihren Garten. Während Sie es vielleicht nicht als essbares Kraut, sondern eher als eine Zwiebel betrachten, ist es eines dieser essbaren Kräuter, die in fast allem, wo Sie es verwenden, großartig sind.
Wenn Sie schließlich über Ihre Gartenkräuterliste nachdenken, denken Sie daran, dass Petersilie , Salbei und Minze ebenfalls tolle Kräuter sind. Sie eignen sich gut für alle Arten von Rezepten und Minze kann sogar zu Tees hinzugefügt werden.
Wenn Sie sich fragen: „Welche Art von Kräutern kann ich anbauen?“, müssen Sie bedenken, dass Ihre Liste mit Gartenkräutern nur auf die Zutaten in Ihrer Rezeptbox beschränkt ist. Seien Sie beim Pflanzen Ihrer eigenen Kräuter kreativ und pflanzen Sie das, was Sie zu verwenden wissen.