Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, Gemüse aus Ihrem Garten zu spenden , um die Hungernden zu ernähren? Die Spende überschüssiger Gartenfrüchte hat viele Vorteile, die über das Offensichtliche hinausgehen. Es wird geschätzt, dass 20 bis 40 Prozent der in den Vereinigten Staaten produzierten Lebensmittel weggeworfen werden und Lebensmittel den größten Teil des Siedlungsabfalls ausmachen. Dies trägt zur Entstehung von Treibhausgasen bei und verschwendet wertvolle Ressourcen. Das ist ziemlich traurig, wenn man bedenkt, dass es sich fast 12 % der amerikanischen Haushalte nicht leisten können, regelmäßig Essen auf den Tisch zu legen.
Pflanzen Sie eine Reihe für die Hungrigen
Im Jahr 1995 startete die Garden Writers Association, heute bekannt als GardenComm, ein nationales Programm namens Plant-A-Row. Gärtner wurden gebeten, eine zusätzliche Reihe Gemüse anzupflanzen und die Produkte an örtliche Lebensmittelbanken zu spenden. Das Programm war äußerst erfolgreich, doch in den Vereinigten Staaten herrscht immer noch Hunger.
Schauen wir uns einige Gründe an, warum Amerikaner nicht mehr Gärten anlegen, um den Hunger zu bekämpfen:
- Haftung – Da so viele lebensmittelbedingte Krankheiten auf frische Produkte zurückzuführen sind und Unternehmen aufgrund von Klagen in Konkurs gehen, denken Gärtner möglicherweise, dass der Verzehr frischer Lebensmittel riskant sei. Im Jahr 1996 unterzeichnete Präsident Clinton den Bill Emerson Good Samaritan Food Donation Act. Dieses Gesetz schützt Gartengärtner und viele andere, die freiwillig und in gutem Glauben Lebensmittel an gemeinnützige Organisationen wie Lebensmittelbanken spenden.
- Schenken Sie einem Mann einen Fisch – Ja, wenn man den Menschen idealerweise beibringt, ihr eigenes Essen anzubauen, werden Hungerprobleme dauerhaft gelöst, aber die Unfähigkeit, Essen auf den Tisch zu bringen, überschreitet viele sozioökonomische Grenzen. Ältere Menschen, körperlich Behinderte, Familien, die außerhalb der Städte leben, oder Haushalte von Alleinerziehenden verfügen möglicherweise nicht über die Kapazitäten oder Mittel, um ihre eigenen Produkte anzubauen.
- Regierungsprogramme – Steuerfinanzierte Regierungsprogramme wie SNAP, WIC und das National School Lunch Program wurden ins Leben gerufen, um bedürftigen Familien zu helfen. Allerdings müssen die Teilnehmer dieser Programme Qualifikationskriterien erfüllen und häufig einen Antrags- und Genehmigungsprozess durchlaufen. Familien, die sich aufgrund von Einkommensverlusten in einer finanziellen Notlage befinden, qualifizieren sich möglicherweise nicht sofort für solche Programme.
Die Notwendigkeit, Einzelpersonen und Familien bei der Bekämpfung des Hungers in den Vereinigten Staaten zu helfen, ist real. Als Gärtner können wir unseren Teil dazu beitragen, indem wir Gemüse aus unseren Hausgärten anbauen und spenden. Erwägen Sie die Teilnahme am Plant-A-Row for the Hungry-Programm oder spenden Sie einfach Ihre überschüssigen Produkte, wenn Sie mehr anbauen, als Sie verwenden können. So können Sie „Feed the Hungry“ spenden:
- Lokale Lebensmittelbanken – Kontaktieren Sie lokale Lebensmittelbanken in Ihrer Nähe, um zu erfahren, ob sie frische Produkte akzeptieren. Einige Lebensmittelbanken bieten eine kostenlose Abholung an.
- Unterkünfte – Erkundigen Sie sich bei Ihren örtlichen Obdachlosenunterkünften, Organisationen für häusliche Gewalt und Suppenküchen. Viele von ihnen arbeiten ausschließlich auf Spenden und freuen sich über frische Produkte.
- Mahlzeiten für Heimgebundene – Wenden Sie sich an örtliche Programme wie „Essen auf Rädern“, die Mahlzeiten für ältere und behinderte Menschen zubereiten und liefern.
- Hilfsorganisationen – Outreach-Programme, die bedürftigen Familien helfen sollen, werden oft von Kirchen, Gutshöfen und Jugendorganisationen veranstaltet. Erkundigen Sie sich bei diesen Organisationen nach Sammelterminen oder ermutigen Sie Ihren Gartenclub, das Plant-A-Row for the Hungry-Programm als Gruppendienstprojekt zu übernehmen.