Wir hören in letzter Zeit viel über „Superfoods“, die angeblich reich an bestimmten Vitaminen und Mineralstoffen sind, oft mit antioxidativen Eigenschaften. Unter diesen „Superfoods“ haben Süßkartoffeln eine Nische gefunden, und das aus gutem Grund. Süßkartoffeln enthalten unglaublich viel Vitamin A und sind eine ausgezeichnete Quelle für Beta-Carotin und Antioxidantien. Allerdings hat dieses „Superfood“ einige Wachstumsprobleme wie gelbe Blätter an Süßkartoffeln. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, warum Süßkartoffelblätter gelb werden.
Warum werden Süßkartoffelblätter gelb?
Diese mehrjährige krautige Rebe aus der Familie der Convolvulaceae wird normalerweise einjährig angebaut und am Ende ihrer ersten Vegetationsperiode geerntet. Die Pflanze wird wegen ihrer köstlichen, essbaren und nahrhaften Röhren angebaut, die eine rote, braune, gelbe, weiße oder sogar violette Farbe haben können. Die spektakulären Ranken sind mit herzförmigen, gelappten Blättern übersät, die eine Länge von bis zu 4 m erreichen können.
Gelbe Süßkartoffelblätter können durch mehrere Faktoren verursacht werden. Wenn Sie bemerken, dass Ihre Süßkartoffelblätter gelb werden, müssen Sie die Ursache identifizieren und sofort Maßnahmen ergreifen, damit sich das Problem nicht im ganzen Garten ausbreitet.
Dies gilt insbesondere dann, wenn Sie glauben, dass die gelben Blätter Ihrer Süßkartoffeln durch eine Infektion, meist eine Pilzinfektion, verursacht werden könnten.
- Welkekrankheiten – Süßkartoffeln mit gelben Blättern könnten die Folge von Verticillium oder Fusarium sein, zwei der häufigsten Süßkartoffelkrankheiten. In beiden Fällen beginnt die Gelbfärbung der Pflanze an der Basis und setzt sich in Richtung der Pflanzenspitze fort. Diese Pilzkrankheiten können durch infizierte Transplantate übertragen werden. Sorgen Sie für eine gute Gartenhygiene, achten Sie auf Fruchtfolge , verwenden Sie geschnittene Pflanzen anstelle von Stecklingen und behandeln Sie Wurzelsamen vor dem Pflanzen mit einem Fungizid.
- Schwarzwurz – Schwarzwurz ist eine weitere Pilzkrankheit, die Pflanzen verkümmern und welken lässt, Blätter gelb werden lässt, Knollen verfaulen lässt und die Pflanze schließlich abtötet. Wenn die Pflanze befallen ist, werden die Knollen leider, auch wenn sie in einem guten Zustand zu sein scheinen, während der Lagerung zunehmend von Fäulnis befallen. Verwenden Sie krankheitsfreies Saatgut, üben Sie einen Fruchtwechsel aus (lassen Sie drei bis vier Jahre zwischen den Süßkartoffelkulturen ein) und behandeln Sie die Samen vor dem Pflanzen mit einem Fungizid.
- Alternaria – Alternaria-Blattfleckenkrankheit und Blattstängelfäule sind Pilzkrankheiten, die braune Läsionen auf älteren Blättern verursachen, die von einem gelben Hof umgeben sind. Die Stängel und Blattstiele sind von erheblichen Verletzungen betroffen, die zur Entlaubung der Pflanze führen können. Pflanzen Sie auch hier krankheitsresistente oder tolerante Samen, die als krankheitsfrei zertifiziert sind. Zerstören Sie außerdem alle Süßkartoffelreste, sobald die Ernte abgeschlossen ist.
- Blatt- und Stängelschorf – Blatt- und Stängelschorf verursacht kleine braune Läsionen auf den Blattadern, was zu gerollten und erhabenen Läsionen mit einer violett-braunen Mitte führt. Diese Krankheit ist eine der schwerwiegendsten in Gebieten, in denen Nebel, Regen oder Tau häufig vorkommen. Bewässern Sie die Basis der Pflanzen, wechseln Sie die Pflanzen, verwenden Sie krankheitsfreies Saatgut, zerstören Sie Rückstände von Süßkartoffelkulturen und wenden Sie ein Fungizid an, um die Krankheitsbekämpfung zu unterstützen.
Weitere Gründe für gelbblättrige Süßkartoffeln
Auch ein Mangel an Nährstoffen kann zur Gelbfärbung der Blätter von Süßkartoffeln führen.
- Der häufigste Mangel ist Stickstoffmangel, der mit einem stickstoffreichen Dünger behoben werden kann.
- Ein Magnesiummangel macht sich auch durch eine Gelbfärbung der Blätter bemerkbar, da Magnesium von der Pflanze zur Chlorophyllproduktion verwendet wird. Behandeln Sie einen Magnesiummangel mit einem Volldünger.
Der beste Weg, das Vergilben der Blätter von Süßkartoffeln zu vermeiden, besteht darin, sie richtig anzusetzen.
- Verwenden Sie krankheitsfreie Saatknollen und verbessern Sie den Boden mit Kompost.
- Bewässern Sie die Basis der Pflanzen, um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern und den Bereich um die Pflanzen frei von Unkraut und Pflanzenresten zu halten.
- Wechseln Sie Ihre Süßkartoffelkulturen alle drei bis vier Jahre, sorgen Sie für gute Gartenhygiene und behandeln Sie sie bei den ersten Anzeichen einer Pilzinfektion sofort mit dem entsprechenden Fungizid.