Der Anbau von Ginseng kann eine spannende und lukrative Gartenarbeit sein. Aufgrund der Gesetze und Vorschriften rund um die Ernte und den Anbau von Ginseng in den gesamten Vereinigten Staaten benötigen die Pflanzen sehr spezifische Wachstumsbedingungen, um wirklich zu gedeihen. Viele Menschen sind jedoch in der Lage, unter den unterschiedlichsten klimatischen Bedingungen ausreichende Erträge an Ginsengwurzeln zu erzielen. Mit sorgfältiger Aufmerksamkeit und der Festlegung saisonaler Pflegeroutinen können Züchter über Jahre hinweg gesunde Ginsengpflanzen erhalten.
Ist Ginseng frosttolerant?
Der amerikanische Ginseng ( Panax quinquefolius ) ist in weiten Teilen der östlichen Vereinigten Staaten und Kanadas beheimatet und ist eine kältetolerante Staude , die Temperaturen bis zu -40 °F (-40 °F) standhält. Wenn die Temperaturen im Herbst abzukühlen beginnen, bereiten sich Ginsengpflanzen auf die Winterruhe vor. Diese Ruhephase dient dem Ginseng als eine Art Winterschutz gegen die Kälte.
Winterpflege mit Ginseng
Ginsengpflanzen erfordern im Winter wenig Pflege vom Züchter. Aufgrund der Winterhärte von Ginseng müssen in den Wintermonaten nur wenige Überlegungen angestellt werden. Im Winter ist die Regulierung der Luftfeuchtigkeit von größter Bedeutung. Pflanzen, die in zu feuchten Böden leben, haben das größte Problem mit Wurzelfäule und anderen Arten von Pilzkrankheiten.
Überschüssige Feuchtigkeit lässt sich vermeiden, indem man den ganzen Winter über Mulch wie Stroh oder Laub einarbeitet. Verteilen Sie einfach eine Schicht Mulch auf der Erdoberfläche über ruhenden Ginsengpflanzen. Wer in kälteren Klimazonen anbaut, benötigt möglicherweise eine mehrere Zoll (8 cm) dicke Mulchschicht, während diejenigen, die in wärmeren Anbauregionen leben, möglicherweise weniger benötigen, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen.
Das Mulchen von Ginsengpflanzen im Winter reguliert nicht nur die Luftfeuchtigkeit, sondern schützt sie auch vor Kälteschäden. Wenn im Frühling wieder warmes Wetter einkehrt, kann der Mulch vorsichtig entfernt werden, während das Wachstum neuer Ginsengpflanzen wieder einsetzt.