Wenn Sie wenig Platz haben und eine frühe Sorte wünschen, sollten Golden Cross-Kohlpflanzen Ihre erste Wahl für Kohl sein. Bei dieser Miniatursorte handelt es sich um einen grünen Hybridkohl, der in engen Köpfen wächst und einen geringeren Abstand sowie einen gleichmäßigen Behälteranbau ermöglicht.
Außerdem erhalten Sie früher als fast alles andere in Ihrem Gemüsegarten winzige, vollreife Kohlköpfe.
Über die Kohlsorte Golden Cross
Der Minikohl von Golden Cross ist eine tolle Sorte. Die Köpfe haben einen Durchmesser von nur 15 bis 18 cm. Die geringe Größe erleichtert die Aufbewahrung im Kühlschrank und ermöglicht auch eine engere Bepflanzung in einem Gemüsegarten oder den Kohlanbau in Behältern .
Golden Cross ist eine frühe Sorte. Die Knospen reifen aus den Samen in nur 45–50 Tagen. Sie können sie zweimal anbauen, einmal im Frühling für Frühkohl und noch einmal im Spätsommer oder Frühherbst für eine spätere Herbsternte.
Der Geschmack von Golden Cross ähnelt dem anderer Grünkohlsorten. Es eignet sich für eine Vielzahl von Küchenanwendungen. Sie können diesen Kohl roh, im Krautsalat, mariniert, im Sauerkraut, sautiert oder gebraten genießen.
Anbau von Goldkreuzkohl
Der Anbau der Kohlsorte Golden Cross aus Samen ist schnell und einfach. Beginnen Sie im Frühling oder Spätsommer bis Frühherbst. Wie alle Kohlsorten ist es ein Gemüse für kühles Wetter. Bei 27 °C oder mehr wächst es nicht gut.
Sie können die Aussaat drinnen oder draußen in Beeten drei bis fünf Wochen vor dem letzten Frost durchführen. Platzieren Sie die Samen in einem Abstand von etwa 7,5 bis 10 cm (3 bis 4 Zoll) und verdünnen Sie die Pflanzen dann auf einen Abstand von etwa 45,5 cm (18 Zoll).
Der Boden muss fruchtbar, bei Bedarf mit Kompost vermischt und gut entwässert sein. Gießen Sie den Kohl regelmäßig, aber nur die Erde. Vermeiden Sie es, die Blätter zu benetzen, um Fäulniskrankheiten vorzubeugen. Halten Sie Ausschau nach Kohlschädlingen, einschließlich Kohlschlingen , Nacktschnecken , Blattläusen und Kohlwürmern .
Zum Ernten schneiden Sie mit einem scharfen Messer die Köpfe an der Basis der Kohlpflanze ab. Die Kohlköpfe sind fertig, wenn sie fest und fest sind. Obwohl alle Kohlsorten starken Frost vertragen, ist es wichtig, die Kohlköpfe zu ernten, bevor die Temperaturen unter -2 °C zu fallen beginnen. Knospen, die diesen Temperaturen ausgesetzt waren, sind nicht so gut haltbar.