Wenn Sie in den USDA-Pflanzenhärtezonen 9b-11 oder einer anderen tropischen bis subtropischen Region leben, sind Sie möglicherweise mit einer Grapefruit gesegnet. Grapefruits, egal ob weiß oder rot, beginnen grün und ändern nach und nach ihre Farbe, was ein gewisser Hinweis darauf ist, wann die Grapefruits zum Pflücken bereit sind. Bei der Entscheidung, wann man eine Grapefruit pflückt, sind jedoch noch andere Faktoren zu berücksichtigen. Woher wissen Sie also, ob eine Grapefruit reif und erntereif ist? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.
Wann man Grapefruit erntet
Die Grapefruit entstand höchstwahrscheinlich aus einer natürlichen Kreuzung zwischen der Orange und der Pampelmuse (Pomelo) oder Citrus maximus . Sie wurde erstmals 1750 auf Barbados beschrieben und das Wort „Grapefruit“ erstmals 1814 in Jamaika erwähnt. Sie wurde 1823 in die Vereinigten Staaten eingeführt und ist heute ein wichtiger kommerzieller Exportartikel aus dem Bundesstaat Texas, der die Grapefruit bezeichnete . Rote Grapefruit als Staatsfrucht.
Grapefruit liebt Hitze und ist kälteempfindlich. Daher beeinflussen Temperaturflüsse den Erntezeitpunkt der Grapefruit. Aufgrund der Temperaturunterschiede kann die Grapefruiternte in einem Gebiet sieben bis acht Monate und in einem anderen bis zu dreizehn Monate dauern. Grapefruit ist in Gegenden mit warmen Tagen und warmen Nächten süßer und in kühleren Gegenden saurer.
Generell gilt jedoch, dass Grapefruits im Spätherbst zur Ernte bereit sind. Reife Früchte können am Baum bleiben und sind tatsächlich den ganzen Winter über süß. Mit dieser Methode können Sie die Früchte länger „konservieren“, als wenn Sie sie alle auf einmal pflücken würden. Der Nachteil besteht darin, dass die Lagerung am Baum den Ertrag im Folgejahr verringert. Daher sollte die Grapefruiternte am Ende des Herbstes oder Anfang des Frühlings erfolgen.
Wie erkennt man, ob eine Grapefruit reif ist?
Wir wissen, wann wir Grapefruits pflücken müssen, aber nicht alle Früchte sind genau zur gleichen Zeit reif. Hier ist die Farbe ein weiterer Indikator für die Reife. Grapefruits sollten geerntet werden, wenn mindestens die Hälfte der Schale beginnt, sich gelb oder rosa zu verfärben. Reife Grapefruits haben möglicherweise noch eine grüne Farbe, aber es ist am besten, zu warten, bis die Früchte einen Farbton annehmen. Denken Sie daran: Je länger die Frucht am Baum bleibt, desto süßer wird sie. Seien Sie also geduldig.
Schließlich erkennt man am besten, wann man eine Grapefruit pflücken sollte, indem man sie probiert. Du wolltest sowieso dafür sterben!
Wenn Sie zum Pflücken bereit sind, nehmen Sie einfach die reife Frucht in Ihre Hand und drehen Sie sie vorsichtig, bis sich der Stiel vom Baum löst.