Muscadine-Trauben ( Vitis rotundifolia ) stammen aus dem Süden Nordamerikas und werden seit der Kolonialzeit angebaut. Für Besitzer dieser wunderbaren Früchte ist es wichtig zu wissen, wie man Muscadine-Reben richtig beschneidet. Ohne ordnungsgemäßen Schnitt sind Muscadine-Sträucher dazu verdammt, sich zu verfilzenden Massen verholzender Ranken zu entwickeln, die kaum oder gar keine Früchte tragen.
Altes Holz muss abgeholzt werden , um Platz für neues Wachstum zu schaffen, denn es ist das neue Wachstum, das Früchte hervorbringt. Reben mit zu viel altem Holz blühen und tragen keine Früchte. Diejenigen mit zu viel Wachstum werden auch keine guten Erträge bringen. Daher kontrolliert das Beschneiden von Muscadine-Trauben nicht nur das Wachstum, sondern erhöht auch die Produktivität der Pflanze.
Beschneiden von Muscadine-Reben
Bevor man sich mit dem Beschneiden von Muscadine-Reben befasst, ist es wichtig, die natürliche Entwicklung der Rebe und die Rahmenbedingungen zu verstehen, die ihr auferlegt werden sollten.
Das Gerüst der Rebe besteht aus dem Stamm und zwei oder vier Schnüren (Armen) und permanenten Fruchtsporen. Durch das Beschneiden von Muscadine-Reben in jeder Ruhesaison bleibt diese Grundform erhalten. Die neuen Triebe – die in der laufenden Saison gewachsenen – sind diejenigen, die Früchte tragen. Diese neuen Triebe stammen jedoch aus dem Wachstum der letzten Saison und beim Beschneiden muss ein Gleichgewicht gefunden werden.
Weinreben, ob jung oder alt, profitieren vom Spätwinter- oder Frühjahrsschnitt . Für Muscadine-Reben wird unabhängig von der Art des Spaliers, für das sie gezüchtet werden, das gleiche Schnittverfahren angewendet. Wichtig ist, richtig anzufangen und spätere Probleme zu vermeiden.
Beschneiden von Muscadine-Trauben auf einem Spalier
Bei neuen Reben beginnt der Schnitt, sobald die Wurzeln gepflanzt sind, und wird in den ersten beiden Vegetationsperioden fortgesetzt. Schneiden Sie den Stammstiel in zwei oder vier Knospen. Binden Sie den Stamm über oder zwischen den Knospen an den Spalierdraht. Wenn der Stamm wächst, schneiden Sie alle Seitentriebe zurück, die sich entwickeln, lassen Sie aber den Blattwuchs entlang des Stammes in Ruhe. Beschneiden Sie die Seitentriebe den ganzen Sommer über wiederholt.
Während der ersten und zweiten Vegetationsperiode pflücken Sie unerwünschtes Wachstum weiter, bis der Stamm höher als der Draht ist. Jetzt ist es an der Zeit, die endständigen (höchsten) Knospen auf Drahthöhe zu beschneiden und den neuen, höchsten Knospen die Möglichkeit zu geben, sich zu Schnüren zu entwickeln. Schneiden Sie das seitliche Wachstum der Schnüre auf eine Länge von 0,5 m zurück, um ein schnelles Wachstum und eine schnelle Entwicklung zu fördern.
Von nun an wird das Beschneiden von Muscadine-Reben eine lästige Aufgabe in der Ruhephase sein.
Beschneiden von Muscadine-Reben während der Ruhezeit
Januar bis Februar ist die ideale Zeit, um diese Reben zu beschneiden, und der Vorgang ist recht einfach. Sobald das Grundgerüst festgelegt ist, können durch den Rückschnitt kurze Seitentriebe, sogenannte Sporne, aus den Schnüren entstehen.
Alle Triebe der Vorsaison sollten in Triebe mit jeweils zwei bis vier Knospen zurückgeschnitten werden. Im Laufe der Jahre, wenn die Ausläufer neues Wachstum hervorbringen, bilden die Reben Ansammlungen von Ausläufern. Wenn zu viele Ährenbüschel vorhanden sind oder die Ährenbüschel zu groß werden, werden die Triebe schwach und die Früchte spärlich. In diesem Fall sollte beim Beschneiden von Muscadine-Reben auch die teilweise Entfernung stark überlasteter Trauben oder die vollständige Entfernung aller anderen überfüllten Trauben erfolgen. Oft befinden sich diese kräftigen Sporen oben am Stamm und der größte Teil des Sporensystems muss entfernt werden. Die Reben können beim Beschneiden „bluten“ , dies schadet der Pflanze jedoch nicht und sollte auf natürliche Weise heilen können.
Ein weiterer Gewächs, auf den Sie beim Beschneiden von Muscadines achten sollten, ist der Gürtel. Die Ranken wickeln sich um den Rumpf oder die Schnüre und erwürgen schließlich den Rumpf oder die Gliedmaßen. Entfernen Sie diese Wucherungen jedes Jahr.
Es gibt noch einen weiteren Bereich, der behandelt werden sollte: Wie man vernachlässigte und stark überwucherte Muscadine-Reben beschneidet. Sie können bei Null anfangen und die Rebe durch einen drastischen Rückschnitt bis auf den ursprünglichen Stamm zurückschneiden. Muscadine-Reben sind widerstandsfähig und die meisten überstehen den Schock. Um jedoch die Weinproduktion aufrechtzuerhalten, während Sie die Kontrolle über die Pflanze wiedererlangen, können Sie erwägen, jeweils nur eine Seite des Stammes oder einen Kordon zu beschneiden. Der Prozess wird länger dauern – vielleicht drei oder vier Saisons –, aber die Rebe behält ihre Stärke und Produktivität.