Lieben Sie den süßen, reichen Geschmack von Bing-Kirschen , können aber in Ihrem Garten in Zentral- oder Südflorida keine traditionellen Kirschbäume anbauen? Wie viele Laubbäume benötigen Kirschen während ihrer Winterruhe eine Kühlphase. Dies ist die Anzahl der Stunden, die der Baum ununterbrochen bei Temperaturen unter 7 °C verbringen muss. Ohne eine Kühlperiode gedeihen Laubbäume nicht.
Wenn Sie in einer Gegend leben, in der Sie keine traditionellen Kirschbäume anbauen können, verzweifeln Sie nicht. Es gibt einige Obstbäume in der Myrtenfamilie, die kirschähnliche Beeren produzieren. Der Grumichama-Baum mit seinen dunkelvioletten, süß schmeckenden Früchten ist eine Alternative zur Bing-Kirsche.
Was ist Grumichama?
Dieser Beerenbaum, auch Brasilianische Kirsche genannt, stammt ursprünglich aus Südamerika. Die Grumichama-Kirsche kann in anderen tropischen und subtropischen Klimazonen angebaut werden, darunter Florida und Hawaii. Die Grumichama-Kirsche wird hauptsächlich als Zierobstbaum für den Garten angebaut und wird aufgrund ihrer kleineren Fruchtgröße und des geringeren Frucht-Stein-Verhältnisses wahrscheinlich keine große kommerzielle Aufmerksamkeit erregen.
Es kann vier bis fünf Jahre dauern, bis der langsam wachsende Grumichama-Baum Früchte trägt, wenn er aus Samen gezüchtet wird. Grumichama-Kirschbäume können auch durch Stecklinge oder Pfropfen vermehrt werden. Der Baum kann eine Höhe von 8 bis 11 m (25 bis 35 Fuß) erreichen, wird jedoch häufig auf eine Höhe von etwa 3 m (9 bis 10 Fuß) beschnitten oder als Hecke gezogen, um die Ernte zu erleichtern.
Informationen zur Grumichama-Fabrik
USDA-Winterhärtezonen: 9b bis 10
pH-Wert des Bodens: Leicht sauer 5,5 bis 6,5
Wachstumsrate: 31 bis 61 cm pro Jahr
Blütezeit: April bis Mai in Florida; Von Juli bis Dezember auf Hawaii
Erntezeit: Die Früchte reifen etwa 30 Tage nach der Blüte.
Sonnenlicht: volle bis teilweise Sonne
Wachsender Grumichama
Grumichama-Kirschen können aus Samen gezogen oder als Setzling online gekauft werden. Die Samen keimen in etwa einem Monat. Wenn Sie junge Pflanzen kaufen, akklimatisieren Sie den Baum vor dem Pflanzen an die volle Sonne, um Blattverbrennungen zu vermeiden und den Transplantationsschock zu reduzieren.
Pflanzen Sie junge Grumichama-Bäume in sauren, lehmigen und fruchtbaren Boden. Diese Kirschbäume bevorzugen volle Sonne, vertragen aber auch leichten Schatten. Graben Sie beim Pflanzen von Bäumen ein breites, flaches Loch, damit die Baumkrone auf Bodenniveau bleibt. Sämlinge, junge Bäume und ausgewachsene Obstbäume benötigen viel Regen oder zusätzliches Wasser, um zu wachsen und Fruchtverlust zu verhindern.
Ältere Bäume vertragen leichten Frost. In nördlichen Klimazonen kann ein Baum in einem Topf gezogen und im Winter ins Haus gebracht werden. Einige Züchter erleben die Früchte dieser Bäume am besten, wenn sie einer leichten Kühlperiode ausgesetzt sind. Eine angeschlossene Garage oder eine unbeheizte, geschlossene Veranda kann für ausreichende Temperaturen für die Lagerung im Winter sorgen.
Grumichama-Kirschen reifen sehr schnell. Gärtnern wird empfohlen, ihre Bäume genau auf Anzeichen von Reife zu überwachen und bei Bedarf Netze über den Baum zu legen, um die Ernte vor Vögeln zu schützen. Die Früchte können frisch verzehrt oder für Marmeladen, Gelees und Kuchen verwendet werden.