Grünkohl ist ein frischer Grünkohl mit gewellten Blättern, der in den USDA-Zonen 7 bis 10 wächst. In meinem Waldstück, dem pazifischen Nordwesten, gedeiht Grünkohl bei kühleren Temperaturen und reichlich Regen. Tatsächlich kann es in einigen Gebieten das ganze Jahr über angebaut werden. Darüber hinaus wachsen viele Pflanzen gut mit Grünkohl – sie erhalten und geben sich gegenseitig Vorteile. Was sind also die besten Begleitpflanzen für Grünkohl? Lesen Sie weiter, um mehr über das Pflanzen von Grünkohl zu erfahren.
Über Grünkohl-Begleitpflanzen
Grünkohl verträgt Temperaturen bis zu -7 °C, wird aber bei Temperaturen über 27 °C ziemlich zäh. Wenn Sie in der kühlen Jahreszeit pflanzen, sollte der Grünkohl in der vollen Sonne gepflanzt werden. Wenn Sie ihn jedoch in der warmen Jahreszeit pflanzen, pflanzen Sie den Grünkohl im Halbschatten.
Sie gedeiht bei einem pH-Wert von 5,5 bis 6,8 in lehmigen, gut durchlässigen und feuchten Böden. Dies sind alles Dinge, die Sie bei der Suche nach Pflanzen berücksichtigen sollten, die gut mit Grünkohl wachsen. Offensichtlich sollten diese Grünkohl-Begleitpflanzen die gleichen Wachstumsanforderungen haben.
Grünkohl benötigt außerdem keinen stickstoffreichen Boden, ein weiterer Gesichtspunkt bei der Auswahl von Begleitpflanzen für Grünkohl.
Grünkohl-Begleitpflanzung
Es gibt eine Reihe von Gemüse-, Kräuter- und Blütenpflanzen, die sich hervorragend als Begleitpflanzen für Grünkohl eignen. Zu den mit Grünkohl verträglichen Gemüsepflanzen gehören:
Grünkohl genießt auch die Gesellschaft vieler Kräuter wie:
Auch Ysop , Ringelblumen und Kapuzinerkresse sind bei Grünkohl beliebt.
Je nachdem, wen man fragt, mag Grünkohl Tomaten oder nicht. In meinem Garten ist Grünkohl ziemlich unverwüstlich und ich säe ihn direkt in Töpfe auf der Terrasse, damit ich schnell und einfach an ihn herankomme. Während ich dies schreibe, habe ich etwas Grünkohl in einem großen dekorativen Topf zusammen mit einigen Kräutern, einer Brühe und ein paar hängenden Lobelien. Er scheint dort recht glücklich zu sein.