Schönheit liegt im Auge des Betrachters, und das könnte nicht wahrer sein als im Fall der Ugli-Frucht. Was ist Ugli-Frucht? Die Schale ist nicht so schön wie bei anderen Zitrussorten, aber der Geschmack ist pure Freude. Fakten zur Ugli-Frucht deuten darauf hin, dass es sich um eine Kreuzung zwischen einer Mandarine und einer Grapefruit handelt. Es war ein glücklicher Zufall, der einen Hybridgeschmack aus süßen Zitrusfrüchten kombiniert mit herben Grapefruitnoten hervorbrachte.
Der Ugli-Obstbaum stammt aus Jamaika. Es ist bekannt, dass Zitrusfrüchte auf natürliche Weise hybridisieren, und dies ist beim Ugli-Obstbaum der Fall. Wie werden Ugli-Früchte heute angebaut? Um sicherzustellen, dass die Früchte erhalten bleiben, werden die Pflanzen veredelt. Ungepfropfte Pflanzen könnten in eine andere Zitrussorte übergehen. Pflanzen können nur an frostfreien, sonnigen Standorten wachsen.
Was ist Ugli-Frucht?
Der Ugli-Obstbaum wird 4,57 bis 6,1 m hoch. Es ist ein immergrüner Baum mit glänzend grünen Blättern. Die Früchte sind eine Tangelo, eine Kreuzung aus einer Pampelmuse, einer Orange und einer Mandarine. Die Früchte sind etwas größer als Grapefruits und haben eine dicke, narbige Schale. Die Haut ist aromatisch, aber ziemlich zäh und weist oft Narben, Beulen und verfärbte rostige Flecken mit etwas Grün auf. Im Inneren befindet sich eine saftige Zitrusfrucht, die in 10-12 Segmente unterteilt ist. Die teilbare Membran ist dick und faserig. Das Fruchtfleisch ist zart und hat eine Farbe von gelb bis orange und kann große, cremefarbene Samen enthalten. Die Schale hat einen starken Zitronenduft, während das Fruchtfleisch mit Noten von Grapefruit, Orange und Ananas aromatisiert ist. Der Geschmack ist süßer als Grapefruit, aber mit einer zitronigen Säure. Die Früchte sind von Winter bis Frühling erhältlich.
Fakten zu Ugli-Früchten
Diese Zitrusfrucht wurde 1924 von FG Sharp in Jamaika wild wachsend gefunden. Die Familie Sharp begann mit dem Anbau von Ugli-Früchten, die zunächst unter dem Namen Exotic Tangelo eingeführt wurden. Im Laufe der Zeit wurde der Name in Ugli-Frucht geändert. Es wird immer noch in Jamaika, aber auch in Florida hergestellt. Mittlerweile gibt es auch kleinere Früchte, sogenannte Baby-Ugli-Früchte, die zum einfachen Naschen geeignet sind. Ugli-Früchte sind reich an Ballaststoffen und enthalten viel Vitamin C sowie Kalium, Folsäure und Kalzium. Früchte werden am häufigsten frisch als Snack oder Salat gegessen. Der Saft wird extrahiert, um Getränke zu würzen. Es wird sogar oft als Dessert gegrillt.
Wie werden Ugli-Früchte angebaut?
Die Hauptmethode für den Anbau von Ugli-Früchten ist das Pfropfen . Sie werden manchmal aus Samen gezogen, aber die Früchte können sich von denen der Mutterpflanze unterscheiden. Die Veredelung garantiert echte Klone.
Ugli-Bäume sind nicht winterhart und überleben in gefrorenen Gebieten nicht. Sie sind winterhart gegenüber der Zone 10 des US-Landwirtschaftsministeriums. Sie benötigen volle Sonne, gut durchlässigen Boden, durchschnittliche Fruchtbarkeit und viel Wasser, insbesondere da sie Früchte produzieren.
Durch Beschneiden können Sie das Blätterdach des Baumes öffnen, abgestorbene oder kranke Äste entfernen und einen stabilen Rahmen fördern. Im zeitigen Frühjahr düngen, um die Fruchtbildung zu fördern. Ernte im reifen Zustand, allerdings kann es schwierig sein, dies zu überprüfen, da die Früchte auch dann recht grün bleiben, wenn sie erntereif sind.