Mit seinem köstlichen süßen Lakritzgeschmack ist Anis ein Muss für viele kulturelle und ethnische Gärtner. Obwohl der Anbau recht einfach ist, ist Anis nicht ohne Probleme, insbesondere wenn es um Aniskrankheiten geht. Aniskrankheiten können die Pflanze nur minimal beeinträchtigen oder sehr schwerwiegend sein. Es ist wichtig, die Symptome zu erkennen, um zu lernen, wie man einen kranken Anis behandelt, bevor die Krankheit so weit fortschreitet, dass es kein Zurück mehr gibt.
Über Probleme mit Anispflanzen
Anis , Pimpinella anisum , stammt aus dem Mittelmeerraum und wird wegen seiner Früchte angebaut, die als Gewürz verwendet werden. Diese einjährige Pflanze ist recht einfach zu kultivieren, wenn ausreichend durchlässiger Boden in einem gemäßigten bis subtropischen Klima vorhanden ist. Allerdings ist er anfällig für mehrere Aniskrankheiten.
Anis ist eine einjährige krautige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler. Es kann eine Höhe von 2 Fuß (61 cm) erreichen. Es wird hauptsächlich in süßen Süßwaren verwendet, ist aber auch in Nationalgetränken wie griechischem Ouzo, italienischem Sambuca und französischem Absinth prominent vertreten.
Was stimmt mit meinem Anis nicht?
Aniskrankheiten sind in der Regel pilzbedingter Natur. Die Frühfäule ist eine solche Pilzkrankheit, die kleine konzentrische Ringflecken verursacht, bei denen es sich um gelbe, braune oder schwarze Flecken auf dem Blattwerk handelt. Wenn die Krankheit fortschreitet, bleibt oft ein Loch in den Blättern zurück, in dem die Läsion verschwunden ist. Diese Krankheit wird durch infizierte Samen übertragen und eine schlechte Luftzirkulation begünstigt ihre Ausbreitung.
Falscher Mehltau wird durch den Pilz Peronospora umbellifarum verursacht. Auch hier erscheinen gelbe Flecken auf dem Laub, aber im Gegensatz zur Frühfäule ist auf der Unterseite der Blätter ein weißer, flauschiger Bewuchs sichtbar. Mit fortschreitender Krankheit werden die Flecken dunkler. Dieses Anisproblem betrifft hauptsächlich junge, zarte Blätter und wird durch längeres nasses Laub begünstigt.
Echter Mehltau wird durch den Pilz Erisyphe heraclei verursacht und führt zu pudrigem Bewuchs auf Blättern, Blattstielen und Blüten. Die Blätter werden chlorotisch und wenn die Krankheit fortschreitet, verformen sich die Blüten. Die Ausbreitung erfolgt durch Wind und wird durch Bedingungen hoher Luftfeuchtigkeit in Kombination mit warmen Temperaturen begünstigt.
Rost ist eine weitere Pilzkrankheit, die hellgrüne Läsionen auf den Blättern verursacht, die chlorotisch werden. Mit fortschreitender Krankheit bilden sich gelb-orangefarbene Abszesse an der Unterseite der Blätter, die Stängel verbiegen und verformen sich gut und die gesamte Pflanze verkümmert. Auch diese Krankheit wird durch hohe Luftfeuchtigkeit begünstigt.
So behandeln Sie eine kranke Anispflanze
Wenn bei Ihrer Pflanze eine Pilzerkrankung diagnostiziert wurde, wenden Sie ein geeignetes systemisches Fungizid in der vom Hersteller empfohlenen Weise an. Ein systemisches Fungizid hilft Pflanzen bei den meisten Pilzkrankheiten außer der Frühfäule.
Wenn möglich, pflanzen Sie immer krankheitsfreies Saatgut. Andernfalls behandeln Sie die Samen vor dem Pflanzen mit heißem Wasser. Entfernen und vernichten Sie alle mit Frühfäule befallenen Pflanzen . Entfernen und vernichten Sie alle Pflanzenreste aus dem Boden, die von Pilzen befallen sein könnten.
Vermeiden Sie bei anderen Pilzkrankheiten eine Überfüllung der Pflanzen, wechseln Sie mit Pflanzen ab, die nicht zur Familie der Doldenblütler (Petersilie) gehören, pflanzen Sie in gut durchlässigen Boden und gießen Sie die Pflanzen an der Basis.