Der Anbau von Gemüse in Behältern ist nicht schwierig, und ein zwischen Hochsommer und Herbst angelegter Behältergarten versorgt Sie noch mehrere Wochen lang mit köstlichem Gemüse, auch lange nach dem Ende Ihrer Gartensaison im Boden.
Bestes Herbstgemüse für Container
Hier finden Sie einige Vorschläge für Topfgemüse im Herbst und Tipps für eine erfolgreiche Gartenarbeit in Containern im Herbst.
- Rucola : Rucola ist ein grüner Salat, der auch als „Rucola“ bekannt ist. Pflanzen Sie dieses Mitglied der Senfgewächse im Spätsommer oder Frühherbst und ernten Sie es dann in vier bis sechs Wochen.
- Kohl : Kohl ist ein winterhartes Blattgemüse, das sich perfekt für Containergärten eignet. Pflanzen Sie die Samen sechs bis acht Wochen vor dem durchschnittlichen ersten Frost in Ihrer Region.
- Salatsamen : Pflanzen Sie Salatsamen in einen breiten Behälter mit einer Tiefe von mindestens 15 cm oder pflanzen Sie Setzlinge in einer Baumschule. Salat braucht Sonne, aber an heißen Nachmittagen ist Schatten am besten.
- Spinat : Spinat übersteht alle Winter, außer den härtesten. Pflanzen Sie Spinatsamen von Ende August bis September in Ihren Container-Gemüsegarten.
- Bok Choy : Bok Choy ist ein nährstoffreiches Mitglied der Kohlfamilie. Pflanzen Sie Baby-Pak Choi zwischen Mittsommer und Frühherbst und ernten Sie dann etwa einen Monat später.
- Senfgrün : Senfgrün, das im Herbst gepflanzt wird, verträgt leichten Frost und ist milder als das, was zu Beginn der Saison gepflanzt wurde.
- Radieschen : Radieschen sind das perfekte Herbstgemüse für Kübel, weil sie so schnell wachsen. Versuchen Sie, die Samen vier bis sechs Wochen vor dem ersten Herbstfrost auszusäen.
- Daikon-Radieschen : Daikon-Radieschen gedeihen am besten in den kühleren Herbsttagen. Pflanzen Sie vom Spätsommer bis Mitte Herbst alle zwei Wochen Samen, um sie im frühen Winter zu ernten.
- Grünkohl : Grünkohl gedeiht in allen Klimazonen außer den kältesten, obwohl er mehrere Wochen Dauerfrost nicht aushält. Pflanzen Sie Grünkohlsamen sechs bis acht Wochen vor dem ersten Herbstfrost.
- Mangold : Mangold ist eine ideale Herbsternte, da er bei der Reifung im Sommer zum Auslaufen neigt. Pflanzen Sie die Samen mindestens 40 Tage vor dem ersten erwarteten Frost in Ihrer Region.
- Zwiebeln : Pflanzen Sie Zwiebeln im Spätsommer und Sie können dieses pikante Herbstgemüse im Topf in etwa einem Monat verwenden.
- Kohlrabi : Säen Sie eingetopfte Kohlrabisamen etwa sechs Wochen vor dem ersten Frost in Ihrer Region oder im Herbst und Winter, wenn Ihr Klima mild ist.
- Rüben : Pflanzen Sie Rüben im Spätsommer und Frühherbst und sie wachsen bis in den Winter hinein, wenn die Temperaturen nicht unter etwa 4 °C (40 °F) fallen. Pflanzen Sie die Samen in einen Topf mit einer Tiefe von mindestens 25 bis 31 cm. Essen Sie nahrhafte Rüben und Rübenoberteile.
- Rüben : Im Herbst gepflanzte Rüben sind tendenziell süßer und zarter als solche, die zu Beginn der Saison gepflanzt wurden. Verwenden Sie einen großen, tiefen Topf, um die Wurzeln unterzubringen.