Man kann ihn Summer Crisp, French Crisp oder Batavia nennen, aber diese Summer Crisp-Salatpflanzen sind der beste Freund eines Salatliebhabers. Die meisten Salate gedeihen am besten bei kühlem Wetter, aber die Sommer-Crisp-Salatsorten vertragen Sommerhitze. Wenn Sie auf der Suche nach Salat für den nächsten Sommer sind, lesen Sie weiter. Wir geben Ihnen viele Informationen über Summer Crisp-Salat, einschließlich Tipps für den Anbau von Summer Crisp-Salat in Ihrem Garten.
Informationen zu knackigem Sommersalat
Wenn Sie jemals Salat gegessen haben, der bei zu heißem Wetter angebaut wurde, werden Sie ihn wahrscheinlich bitter und sogar zäh empfinden. Dies ist ein guter Grund, Summer Crisp-Salatpflanzen zu pflanzen. Diese Pflanzen wachsen glücklich in der Sommerhitze. Aber sie bleiben süß, ohne jede Spur von Bitterkeit.
Die Salatsorten Summer Crisp sind eine tolle Mischung aus offenem Salat und kompakten Köpfen. Sie wachsen locker, sodass Sie die äußeren Blätter leicht ernten können, wenn Sie möchten, aber sie wachsen zu kompakten Knospen heran.
Anbau von knackigem Sommersalat
Bei den Sommer-Crisp-Salatsorten handelt es sich ausschließlich um Hybridpflanzen. Das bedeutet, dass Sie kein Samensparer sein können, aber die Pflanzen wurden so gezüchtet, dass sie äußerst hitzetolerant sind. Summer-Crisp-Pflanzen gewinnen außerdem nur sehr langsam an Stärke und sind weniger resistent gegen Spitzenverbrennungen oder Fäulnis . Allerdings können Sie Summer Crisp-Salat wie andere Salatsorten auch bei kühlem Wetter anbauen. Tatsächlich sind einige Sorten sogar kältetolerant.
Unter den verschiedenen Sorten von Summer Crisp finden Sie grünen Salat, roten Salat sowie eine mehrfarbige und gesprenkelte Sorte. Bei den meisten Sorten dauert es von der Pflanzung bis zur Ernte etwa 45 Tage. Bei 45 Tagen müssen Sie sich jedoch nicht entscheiden. Für süße und köstliche Salate können Sie die jungen äußeren Blätter frühzeitig pflücken. Der Rest der Fabrik wird weiterhin produzieren. Oder lassen Sie die Knospen deutlich länger als 45 Tage im Garten, dann wachsen sie weiter.
Wenn Sie mit dem Anbau von Summer Crisp-Salat beginnen möchten, geben Sie vor dem Pflanzen etwas Bio-Kompost in die Erde. Sommerfrische Sorten gedeihen am besten auf fruchtbarem Boden.
Im Handel finden Sie viele ausgezeichnete Sorten von Summer Crisp-Salat. „Nevada“ ist eines der beliebtesten, mit einem milden, nussigen Geschmack. Es bildet große, schöne Knospen. „Concept“-Salat ist sehr süß und hat dicke, saftige Blätter. Als junge Salatblätter ernten oder volle Köpfe entwickeln lassen.