Danvers-Karotten sind mittelgroße Karotten, oft auch „halbgroß“ genannt. Früher waren sie wegen ihres Geschmacks eine beliebte Karotte, vor allem in jungen Jahren, da die reifen Wurzeln faserig werden können. Danvers war eine frühe Orangensorte, wobei früher die Sorten Weiß, Rot, Gelb und Lila bevorzugt wurden. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man Danvers-Karotten anbaut, und erfahren Sie etwas über ihre Geschichte.
Informationen zu Danvers-Karotten
Karotten gehören zu den am einfachsten und am wenigsten schwierig anzubauenden Nutzpflanzen. Ob frisch, gedünstet, sautiert oder blanchiert – Karotten haben vielfältige kulinarische Verwendungsmöglichkeiten. Eine der schönsten Sorten ist Danvers. Was sind Danvers-Karotten? Dies ist ein sehr anpassungsfähiges Wurzelgemüse mit wenig Kern und einer schönen konischen Form und Größe. Versuchen Sie, Danvers-Karotten anzubauen und Ihrem Garten ein altes Gemüse hinzuzufügen.
Karotten wurden einst sowohl wegen ihres medizinischen als auch kulinarischen Werts verwendet. Danvers-Karotten wurden in den 1870er Jahren in Danvers, Massachusetts, entwickelt. Die Sorte wurde 1886 mit Burpee geteilt und wurde aufgrund der tief orangen Farbe und des reichen Geschmacks der Wurzel zu einem beliebten Samen. Diese Sorte gedeiht besser als viele beliebte Karotten, da sie auch in schweren, flachen Böden schöne Wurzeln bildet.
Das Anlegen eines Hügels beim Anbau von Danvers-Karotten auf solchen Böden kann die Wurzelbildung fördern. Die Wurzeln können 15 bis 18 cm lang werden. Danvers ist eine zweijährige Pflanze, die vom Samen bis zur geernteten Wurzel 65 bis 85 Tage vergehen kann.
Wie man Danvers-Karotten anbaut
Bereiten Sie ein Gartenbeet vor, indem Sie den Boden bis zu einer Tiefe von mindestens 25 cm lockern. Integrieren Sie organische Materialien , um die Porosität zu erhöhen und Nährstoffe hinzuzufügen. Sie können diese Karottensamen drei Wochen vor dem erwarteten letzten Frosttermin in Ihrer Region pflanzen.
Bauen Sie einen niedrigen Hügel und pflanzen Sie die Samen mit etwas Erde darauf. Regelmäßig gießen, um ein Austrocknen des Bodens zu verhindern. Wenn Sie die Spitzen der Wurzeln sehen, bedecken Sie den Bereich mit Bio-Mulch. Verhindern Sie konkurrierende Unkräuter bei der Wurzelbildung.
Den Informationen zu Danvers-Karotten zufolge ist diese Sorte sehr hitzetolerant und spaltet sich selten. Sobald die Babykarotten groß genug zum Verzehr sind, können Sie mit der Ernte beginnen.
Pflege von Danvers-Karotten
Es handelt sich um ziemlich autarke Pflanzen und die Pflege der Danvers-Karotten ist minimal. Lassen Sie die Erdoberfläche und die Wurzelspitzen nicht austrocknen, da sie sonst korkig und holzig werden. Verwenden Sie Begleitpflanzen, um Karottenschädlinge wie Karottenfliegen zu reduzieren. Jede Pflanze aus der Familie der Allium-Pflanzen wehrt diese Insekten ab, beispielsweise Knoblauch , Zwiebeln oder Schnittlauch .
Der aufeinanderfolgende Anbau von Danvers-Karotten kann durch Aussaat alle 3 bis 6 Wochen erfolgen. Dadurch erhalten Sie eine konstante Versorgung mit jungen Wurzeln. Um Karotten aufzubewahren, entfernen Sie den Deckel und packen Sie sie in feuchten Sand oder Sägemehl. Lassen Sie sie in milderen Klimazonen im Boden und bedecken Sie sie mit einer dicken Schicht Bio-Mulch. Sie überwintern und gehören zu den ersten Gemüsesorten, die im Frühjahr geerntet werden.