Unabhängig davon, ob Sie die Pflanze zum Essen oder aus anderen Gründen anbauen, verleiht der Anbau von Straucherbsensamen der Landschaft einen einzigartigen Geschmack und ein besonderes Interesse. An geeigneten Standorten benötigen Straucherbsen nur wenig Pflege und die Pflanzen sind einfach zu züchten.
Was sind Straucherbsen?
Straucherbsen ( Cajanus cajan ), auch Kongo- oder Gunga-Erbsen genannt, stammen aus Asien und werden in vielen warmen, tropischen Regionen auf der ganzen Welt angebaut. Diese kurzlebige Staude kann tatsächlich zu einem kleinen strauchigen Baum heranwachsen und eignet sich hervorragend als niedrige Hecke oder als Windschutz.
Straucherbsensamen enthalten einen hohen Proteinanteil und drei wichtige Aminosäuren: Lysin, Tryptophan und Methionin. In Indien werden Erbsen mit Linsen zu einer beliebten Suppe kombiniert. Menschen in der Dominikanischen Republik und auf Hawaii bauen die Samen für die Konservenherstellung an. Der Geschmack von Straucherbsen ist nussig und körnig.
Über den Anbau von Taubenerbsensamen
Straucherbsen können an den meisten Standorten angebaut werden, an denen es viel Sonne und sehr wenig Frost gibt. Laut der USDA Plant Hardiness Map können Straucherbsen in den Zonen 9 bis 15 angebaut werden.
Für beste Ergebnisse pflanzen Sie die Samen 2,5 cm tief und 31 cm voneinander entfernt. Die Pflanzen keimen in 10 bis 15 Tagen und die Schoten erscheinen in vier Monaten. Die Schoten können für Erbsen frisch gepflückt werden oder bis zum Trocknen am Baum belassen werden.
Die Bedingungen für den Anbau von Straucherbsen müssen nicht perfekt sein, denn diese anpassungsfähige Pflanze gedeiht auch auf den ärmsten Böden und mit nur wenig Wasser.
Vielfältige Einsatzmöglichkeiten von Straucherbsen
Straucherbsen haben in der nachhaltigen Landschaft vielfältige Verwendungsmöglichkeiten. Manche Menschen nutzen den Strauch aufgrund seiner Fähigkeit, Stickstoff zu binden, als Hecke um Obstbäume.
Das spärliche Blätterdach eignet sich auch hervorragend, wenn Sie kleineren Pflanzen Schatten spenden und dennoch Licht hereinlassen möchten.
Die Schoten, Blätter und Blüten eignen sich hervorragend als Tierfutter.
Bei schwerem Boden kann die tiefe Pfahlwurzel des Straucherbsenstrauchs den Boden auflockern und seine Gesamtqualität verbessern.