Die Apfelsorte Jonamac ist bekannt für ihre knackigen, aromatischen Früchte und ihre Toleranz gegenüber extremer Kälte. Dies ist ein sehr guter Apfelbaum für den Anbau in kalten Klimazonen. Lesen Sie weiter, um mehr über die Pflege von Jonamac-Apfeln und die Anforderungen an den Anbau von Jonamac-Apfelbäumen zu erfahren.
Was ist ein Jonamac-Apfel?
Die Apfelsorte Jonamac wurde erstmals 1944 von Roger D. Way von der New York State Agricultural Experiment Station eingeführt und ist eine Kreuzung zwischen den Äpfeln Jonathan und McIntosh. Es ist extrem kältebeständig und hält Temperaturen von bis zu -46 °C stand. Aus diesem Grund ist es der Favorit der Apfelbauern im Hohen Norden.
Die Bäume sind von durchschnittlicher Größe und Wachstumsrate und erreichen typischerweise eine Höhe von 4 bis 8 m (12 bis 25 Fuß) und eine Breite von 5 bis 8 m (15 bis 25 Fuß). Die Äpfel selbst sind mittelgroß und im Allgemeinen leicht unregelmäßig geformt. Sie haben eine dunkelrote Farbe, darunter ist etwas Grün sichtbar.
Sie haben eine feste Konsistenz und einen knackigen, würzigen und angenehmen Geschmack, der dem eines McIntosh sehr ähnlich ist. Äpfel können im Frühherbst geerntet werden und sind sehr gut lagerfähig. Aufgrund ihres knackigen Geschmacks werden sie fast ausschließlich als Tafeläpfel und selten in Desserts verwendet.
Wachsende Anforderungen an Jonamac-Apfelbäume
Die Pflege von Jonamac-Äpfeln ist relativ einfach. Die Bäume benötigen selten einen Winterschutz und sind einigermaßen resistent gegen Zedernapfelrost .
Obwohl sie gut durchlässigen, feuchten Boden und volle Sonne bevorzugen, vertragen sie etwas Trockenheit und etwas Schatten. Sie können auch in verschiedenen pH-Bereichen wachsen.
Um eine optimale Fruchtproduktion zu erzielen und die Ausbreitung von Apfelschorf zu verhindern, für den der Apfelbaum etwas anfällig ist, muss er kräftig beschnitten werden . Dadurch kann das Sonnenlicht alle Teile der Zweige erreichen.