Sumach und Sträucher sind das ganze Jahr über interessant. Die Show beginnt mit großen Blütenbüscheln im Frühling, gefolgt von attraktivem, farbenprächtigem Herbstlaub . Leuchtend rote Büschel herbstlicher Beeren halten sich oft bis in den Winter hinein. Lesen Sie weiter für Sumach-Informationen und Wachstumstipps.
Arten von Sumachbäumen
Glatter Sumach ( Rhus glabra ) und Hirschgeweih-Sumach ( R. typhina ) sind die häufigsten und am leichtesten verfügbaren Landschaftsarten. Beide werden 3–5 m hoch, sind ähnlich breit und haben leuchtend rote Herbstfarben. Die Art kann man daran erkennen, dass die Zweige des Hirschhornsumachs eine haarige Beschaffenheit haben. Sie eignen sich hervorragend als Wildsträucher, da sie Vögeln und kleinen Säugetieren Schutz und Nahrung bieten. Beide Arten wachsen gut in Behältern, wo sie viel kleiner bleiben.
Hier sind einige weitere Arten von Sumachbäumen, die Sie für Ihren Garten in Betracht ziehen sollten:
- Der Prairie Flameleaf Sumac ( R. lanceolata ) stammt aus Texas und ist nur in Zone 6 winterhart. Er wächst als 30 Fuß (9 m) hoher Baum. Die Herbstfarbe ist Rot und Orange. Diese Art ist sehr hitzetolerant.
- Tabaksumach ( R. virens ) ist eine immergrüne Sorte mit grünen, rosa umrandeten Blättern. Züchten Sie ihn als Strauch oder entfernen Sie die unteren Äste und lassen Sie ihn als kleinen Baum wachsen. Er wird 2 bis 4 m hoch.
- Immergrüner Sumach eignet sich hervorragend als Hecke oder Sichtschutz. Nur Weibchen bringen Blumen und Beeren hervor.
- Duftender Sumach ( R. Spicea ) hat grüne Blüten, die sich nicht gut vom Laub abheben, aber das macht er mit duftendem Laub, spektakulärer Herbstfärbung und dekorativen Früchten mehr als wett. Es ist eine gute Pflanze zur Stabilisierung von Böschungen und zur Verwilderung in Gebieten mit schlechtem Boden .
Wachsender Sumach in der Landschaft
Immer mehr Gärtner bauen Sumach wegen seiner auffälligen Herbstfärbung in der Landschaft an. Bei den meisten Arten verfärben sich die Blätter im Herbst leuchtend rot, es gibt aber auch gelbe und orangefarbene Sumachsorten für den Garten. Wenn Sie an einer spektakulären Herbstpracht interessiert sind, achten Sie darauf, eine laubabwerfende und keine immergrüne Sorte zu erwerben.
Sumach ist eine vielseitige Pflanze, die auf fast jedem gut durchlässigen Boden wächst. Volle Sonne oder Halbschatten sind für die meisten Sorten geeignet, aber Flammenblatt- oder Prärie-Sumach blüht und verfärbt sich besser, wenn sie in der vollen Sonne wachsen. Pflanzen sind trockenheitstolerant, wachsen jedoch höher, wenn sie ohne Regen regelmäßig bewässert werden. Die Winterhärte hängt von der Sorte ab. Die meisten sind gemäß der Winterhärtezone 3 des US-amerikanischen Ministeriums für Pflanzenschutz winterhart.
Fun Fact: Was ist Sumac-ade?
Aus den Beeren von Sumach oder Essig-Sumach können Sie ein erfrischendes, limonadenähnliches Getränk zubereiten. Hier sind die Anweisungen:
- Sammeln Sie etwa ein Dutzend große Beerenbüschel.
- Drücken Sie sie aus und zerdrücken Sie sie in einer Schüssel mit etwa 3,8 l kaltem Wasser. Das Beerenpüree mit dem Saft in die Schüssel geben.
- Lassen Sie die Mischung fünf bis zehn Minuten ruhen, um den Geschmack der Beeren einzufangen.
- Die Mischung durch ein Käsetuch in einen Krug abseihen. Nach Geschmack Süßstoff hinzufügen.
- Sumachade schmeckt am besten, wenn es auf Eis serviert wird.