Wenn Sie Kinder haben, ist es immer eine Herausforderung, für eine gute Auswahl an gesunden Snacks zu sorgen, insbesondere wenn die Produktpreise ständig steigen. Für viele Familien ist es die logische Entscheidung, ihr eigenes Obst und Gemüse anzubauen. Es scheint ziemlich einfach und unkompliziert zu sein: Samen pflanzen, Lebensmittel anbauen, oder?
Sobald Sie jedoch anfangen, etwas über den Anbau von Obstbäumen zu lernen, werden Sie feststellen, dass es bei vielen aus Samen gepflanzten Obstbäumen drei bis acht Jahre dauern kann, bis sie Früchte tragen. In acht Jahren gehen die Kinder vielleicht aufs College oder gründen eigene Familien. Aus diesem Grund entscheiden sich viele Gärtner für den sofortigen Kauf von Obstbäumen, die auf bereits etablierte Wurzelstöcke aufgepfropft sind. Was ist Wurzelstock? Lesen Sie weiter, um mehr über Wurzelstockpflanzen zu erfahren.
Informationen zum Wurzelstock
Der Wurzelstock ist der Basis- und Wurzelteil der veredelten Pflanzen . Ein Spross, der blühende und/oder fruchtende Teil der Pflanze, wird aus verschiedenen Gründen auf einen Wurzelstock aufgepfropft. Damit der Spross funktioniert, müssen der Spross und der Wurzelstock von eng verwandten Pflanzenarten stammen. Beispielsweise können bei Obstbäumen entkernte Früchte wie Kirschen und Pflaumen als Wurzelstock und Spross füreinander dienen, aber ein Apfelbaum kann nicht als Wurzelstock für den Spross eines Pflaumenbaums verwendet werden und umgekehrt.
Unterlagen werden nicht nur aufgrund ihrer engen Beziehung zur gewünschten Pflanze ausgewählt, sondern auch aufgrund der Eigenschaften, die sie der gewünschten Pflanze verleihen. In der Welt der Veredelung gibt es viel mehr Sprossarten als Wurzelstockarten. Unterlagensorten können von natürlich wachsenden Bäumen oder einzigartigen natürlichen Pflanzenmutationen stammen oder genetisch für den Zweck ausgewählt werden, Unterlagen zu werden.
Wenn ein erfolgreicher Wurzelstock identifiziert wird, wird er ungeschlechtlich vermehrt, um exakte Klone für die Verwendung als zukünftiger Wurzelstock zu erzeugen.
Warum verwenden wir Wurzelstöcke für Bäume?
Durch die Veredelung auf bereits etablierten Wurzelstock können junge Obstbäume früher Früchte tragen. Wurzelstöcke bestimmen auch die Größe des Baumes und des Wurzelsystems, die Effizienz des Fruchtertrags, die Langlebigkeit der Pflanze, die Widerstandsfähigkeit gegen Schädlinge und Krankheiten, die Kältehärte und die Fähigkeit des Baumes, sich an Bodentypen anzupassen.
Gängige Obstsorten werden auf die Wurzelstöcke von Zwergobstbäumen gepfropft, um Zwerg- oder Halbzwergsorten zu schaffen, die für Hausbesitzer einfacher auf kleinen Parzellen anzubauen sind und es Obstbauern auch ermöglichen, mehr Früchte anzubauen. „Bäume pro Hektar, wodurch mehr Früchte pro Hektar entstehen.“
Einige Sorten von kälteempfindlichen Obstbäumen werden auch durch die Veredelung auf widerstandsfähigere Unterlagen in kälteverträglichere Sorten umgewandelt. Ein weiterer Vorteil der Pfropfung auf Wurzelstock besteht darin, dass Obstbäume, die einen Bestäuber benötigen, tatsächlich auf denselben Wurzelstock wie der benötigte Bestäuber aufgepfropft werden können.
Während bei Obstkulturen vor allem die Bedeutung von Unterlagen betont wird, werden auch andere Pflanzen auf Unterlagen aufgepfropft, um besondere oder Zierbäume zu schaffen. Beispielsweise ist ein umwerfender Rosenstrauch in Baumform weder ein natürlicher Baum noch das Ergebnis von Schnitt und Erziehung. Es entsteht durch das Aufpfropfen eines Strauches auf einen entsprechenden Wurzelstock. Sogar gewöhnliche Bäume wie Ahorne werden auf bestimmte Ahornunterlagen gepfropft, um qualitativ hochwertigere Ahornbäume zu erzeugen.