Bergminzpflanzen sind nicht dasselbe wie echte Pfefferminzen ; Sie gehören zu einer anderen Familie. Sie haben jedoch eine ähnliche Wuchsform, ein ähnliches Aussehen und ein ähnliches Aroma und können wie echte Pfefferminzbonbons verwendet werden. Die Pflege der Bergminze ist größtenteils unkontrollierbar und sie wächst sehr stark. Seien Sie also vorsichtig, wo Sie sie pflanzen.
Informationen zur Bergminze
Bergminze, eine Gruppe von etwa 20 Pflanzen der Gattung Pycnanthemum , stammt aus dem Südosten der USA. Sie sind mehrjährige Pflanzen und blühen etwa von Juli bis September. Bergminze wächst in Büscheln, die eine Höhe von etwa 0,6 bis 1 m erreichen. Sie wächst dicht und hat dunkelgrüne Blätter, die ein starkes Minzaroma verströmen. Die Pflanzen produzieren eine Fülle hübscher röhrenförmiger weißer oder rosa Blüten.
Die Verwendungsmöglichkeiten für Bergminze ähneln der echten Minze und umfassen die Zubereitung von Tee oder die Verwendung in süßen und herzhaften Gerichten. Als Gartenelement ist Bergminze in heimischen Beeten, Wiesen und anderen Naturgebieten attraktiv.
Wachsende Bergminze im Garten
Die Pflege der Bergminze in Ihrem Garten wird einfach sein, sobald Sie sie etabliert haben, und es ist auch nicht schwierig, wenn Sie die richtigen Bedingungen haben. Wie die echte Minze kann die Bergminze auch unter schwierigen Bedingungen gut wachsen und wird bei Gelegenheit schnell andere Pflanzen dominieren und überholen. Seien Sie bei der Wahl des Standorts für diese Pflanze vorsichtig, da sie Blumenbeete einnehmen und zu einem schwer zu bekämpfenden Unkraut werden kann.
Bergminze wächst am besten in den Zonen 4 bis 8. Sie bevorzugt volle Sonne, verträgt aber etwas Schatten. Sein Wasserbedarf ist nicht groß und er verträgt Trockenheit gut. Sie können Bergminze aus Samen gewinnen, indem Sie sie im Freien pflanzen, nachdem der letzte Frost vorüber ist, oder Sie können Transplantationen verwenden.
Gießen Sie, bis sie sich etabliert haben, und lassen Sie Ihre Bergminzen dann in Ruhe, dann sollten sie gedeihen. Pflanzen Sie Bergminze dort, wo sie gerne wandern kann, oder schneiden Sie im Frühjahr einige Wurzeln ab, damit sie besser an einem Ort bleiben. Container sind ebenfalls eine gute Option.