Die Familie der Lippenblütler umfasst weltweit etwa 180 Pflanzengattungen bzw. 3.500 Arten. Allein in den Vereinigten Staaten gibt es etwa 50 Generationen einheimischer Minzpflanzen. Während die meisten von uns mit gewöhnlichen Verwandten der Minze wie grüne Minze , Katzenminze und Ysop vertraut sind, gibt es auch viele weniger bekannte Minzpflanzen mit fantastischen pflanzlichen und ästhetischen Vorteilen. Eine davon ist Bergminze.
Was ist Bergminze?
Die Virginia-Bergminze ( Pycanthemum virgineanum ) wächst als heimische Staude in den meisten Teilen Nordamerikas. Sie sind winterharte Stauden in den US-Zonen 3–7. In den Vereinigten Staaten reichen sie von Maine bis North Dakota und im Süden bis Missouri und North Carolina.
Wie Minzpflanzen bilden Bergminzpflanzen verräterische quadratische Stängel mit gegenüberliegenden Blättern, und alle Pflanzenteile sind sehr aromatisch. Reife Pflanzen können eine Höhe von 2 bis 3 Fuß (0,5 bis 1 m) erreichen. Unter den richtigen Bedingungen kann sich die wachsende Bergminze, genau wie andere Mitglieder der Minzfamilie, aggressiv ausbreiten oder verwildern.
Von Sommer bis Herbst bildet die Virginia-Bergminze fast flache Büschel kleiner weißer Blüten. Sobald die Blüten verblüht sind, produziert die Pflanze Samen, die sich unter geeigneten Bedingungen leicht selbst aussäen können.
Als aromatisches Kraut im Garten verlängert regelmäßiges Beschneiden und Kneifen die Ernte frischer, aromatischer Bergminzblätter für Tees oder Kräuterheilmittel. In Rezepten kann Bergminze als Ersatz für andere Minzen, wie zum Beispiel Pfefferminze oder Bergamotte, verwendet werden. Neben Tees, Tinkturen und Salben kann frische Bergminze auch zur natürlichen Schädlingsbekämpfung eingesetzt werden.
Wie man Bergminze anbaut
Obwohl sie als Bergminzen bekannt sind, wachsen sie normalerweise wild in Gebieten mit vollsonniger, aber feuchter Erde, wie zum Beispiel sonnigen Tiefebenen und entlang natürlicher Wasserstraßen. In der Landschaft gedeiht die Virginia-Bergminze gut in Regengärten und in der Nähe von Teichen oder anderen Gewässern.
Die Pflege der Bergminze ist minimal, aber geben Sie ihr ausreichend Platz zum Wachsen. Regelmäßiges Beschneiden kann helfen, die Pflanze besser zu pflegen, oder Sie können sie in Behältern anbauen, um ihre Ausbreitung zu minimieren.
Dank des starken Minzaromas dieser Pflanze eignet sich die Bergminze auch gut in der Landschaft als insektenabweisende Randpflanze rund um Terrassen oder Veranden. Auch Kaninchen und Rehe können durch das Pflanzen von Bergminze ausgegraben werden.
Als Teil des Gartens können Sie die Bergminze mit anderen heimischen Stauden kombinieren, wie zum Beispiel:
Viele schöne Ziergräser, wie z. B. Rutenhirse , Blaustirngras , Blauschwingel und Nordseehafer , haben ähnliche Ansprüche an Boden und Sonne und sind ebenfalls gute Begleiter.