Wenn Sie Himbeeren, Brombeeren und Loganbeeren mögen, versuchen Sie, eine Boysenbeere anzubauen, eine Kombination aus allen dreien. Wie baut man Boysenbeeren an? Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau einer Boysenbeere, ihre Pflege und andere Informationen zu Boysenbeerpflanzen zu erfahren.
Was ist eine Boysenbeere?
Was ist eine Boysenbeere? Wie bereits erwähnt, handelt es sich um eine erstaunliche Hybridbeere aus einer Mischung aus Himbeeren, Brombeeren und Loganbeeren, die wiederum eine Mischung aus Himbeeren und Brombeeren sind. Boysenbeeren sind eine mehrjährige Pflanze, die in den USDA-Zonen 5–9 wächst. Sie werden frisch verzehrt oder zu Saft verarbeitet oder konserviert.
Boysenbeeren sehen einer länglichen Brombeere sehr ähnlich und haben wie Brombeeren eine tiefviolette Farbe und einen süßen Geschmack mit einem Hauch von Säure.
Informationen zur Boysenbeerpflanze
Boysenbeeren ( Rubus ursinus × R. idaeus ) sind nach ihrem Schöpfer Rudolph Boysen benannt. Boysen schuf die Hybride, aber es war Walter Knott, berühmt für den Vergnügungspark Knott’s Berry Farm, der der Beere Popularität verschaffte, nachdem seine Frau 1932 damit begann, die Früchte zu Konfitüren zu verarbeiten.
Im Jahr 1940 gab es in Kalifornien 599 Acres (242 ha) Land, das dem Anbau von Boysenbeeren gewidmet war. Während des Zweiten Weltkriegs erlebte die Ernte einen Rückgang, erreichte jedoch in den 1950er Jahren ihren Höhepunkt. In den 1960er Jahren gerieten Boysenbeeren in Ungnade, da sie anfällig für Pilzkrankheiten waren, aufgrund ihrer empfindlichen Beschaffenheit Schwierigkeiten beim Transport hatten und allgemein ein hoher Pflegeaufwand erforderlich war.
Heutzutage sind die meisten frischen Boysenbeeren auf kleinen lokalen Bauernmärkten oder als Beerenkonserven erhältlich, die hauptsächlich in Oregon angebaut werden. Neuseeland ist der größte Produzent und Exporteur von Beeren. Boysenbeeren sind reich an Vitamin C, Folsäure und Mangan und enthalten viele Ballaststoffe.
Wie man Boysenbeeren anbaut
Wenn Sie eine Boysenbeerpflanze anbauen möchten, wählen Sie einen vollsonnigen Standort mit gut durchlässigem, sandigem Lehmboden und einem pH-Wert von 5,8 bis 6,5. Wählen Sie jedoch keinen Standort, an dem Tomaten, Auberginen oder Kartoffeln angebaut wurden, da diese möglicherweise eine bodenbürtige Verticillium -Welke hinterlassen haben.
Pflanzen Sie Boysenbeerpflanzen 4 Wochen vor dem letzten Frosttermin in Ihrer Region. Graben Sie ein Loch mit einer Tiefe von 30,5 bis 61 cm und einer Breite von etwa 1 m. Graben Sie für in Reihen gepflanzte Pflanzen Löcher im Abstand von 2,5 bis 3 m.
Setzen Sie die Boysenbeere so in das Loch, dass sich die Krone der Pflanze 5 cm unter der Erdoberfläche befindet, und verteilen Sie die Wurzeln im Loch. Füllen Sie das Loch und verdichten Sie die Erde fest um die Wurzeln. Gießen Sie die Pflanzen gut.
Boysenberry-Pflege
Wenn die Pflanze reift, benötigt sie Unterstützung. Ein Rankgerüst mit drei Drähten oder ähnliches wird die Aufgabe sehr gut erfüllen. Platzieren Sie bei einer Halterung mit drei Drähten die Drähte in einem Abstand von 2 Fuß (61 cm).
Halten Sie die Pflanzen gleichmäßig feucht, aber nicht nass; Gießen Sie Wasser an der Basis der Pflanze und nicht über Kopf, um Blattkrankheiten und Fruchtfäule zu vermeiden.
Füttern Sie Boysenbeeren im zeitigen Frühjahr mit einer 20-20-20-Düngung, wenn neues Wachstum auftritt. Auch Fischmehl und Blutmehl sind hervorragende Nährstofflieferanten.