Möglicherweise haben Sie in der Lebensmittelabteilung eines örtlichen Asia- oder Speziallebensmittelhändlers eine extrem große, riesige, stachelige Frucht gesehen und sich gefragt, was das ist. Die Antwort könnte bei genauerer Betrachtung lauten: „Es ist eine Jackfrucht.“ » Okay, aber was ist eine Jackfrucht? Lesen Sie weiter, um mehr über diesen ungewöhnlichen und exotischen Obstbaum zu erfahren.
Informationen zu Jackfrüchten
Der wachsende Jackfruchtbaum ( Artocarpus heterophyllus ) gehört zur Familie der Moraceae und ist mit der Brotfrucht verwandt. Er kann eine Höhe von 80 Fuß (24,5 m) erreichen und hat einen geraden Stamm, der von der Basis abzweigt. Informationen zu Jackfrüchten zeigen, dass diese Bäume in Indien, Myanmar, Sri Lanka, China, Malaysia, den Philippinen, Australien, Kenia, Uganda und Mauritius angebaut werden. Sie kommen auch in Brasilien, Jamaika, den Bahamas, Südflorida und Hawaii vor.
Diese übernatürlich aussehende Kuriosität hat eine sehr dicke gummiartige Schale mit kurzen, stumpfen Spitzen und bis zu 500 Samen. Die durchschnittliche Frucht wiegt etwa 16 kg, aber in Kerala, Indien, wurde einmal eine 65,5 kg schwere Jackfrucht auf einem Festival ausgestellt! Alles außer der Schale und dem Kern der Frucht ist essbar.
Alle Teile des Jackfruchtbaums produzieren schillernden, klebrigen Latex und der Baum hat eine sehr lange Pfahlwurzel. Wachsende Jackfruchtbäume haben Blüten an kurzen Zweigen, die vom Stamm und älteren Zweigen ausgehen.
Wie man Jackfrüchte anbaut
Da Sie nun wissen, was ein Jackfruchtbaum ist, fragen Sie sich vielleicht, wie man Jackfruchtbäume züchtet? Zunächst einmal müssen Sie in einem feuchten tropischen Klima leben, das dem tropischen Klima nahe kommt.
Wachsende Jackfruchtbäume sind äußerst frostempfindlich und vertragen keine Trockenheit. Sie gedeihen in nährstoffreichen, tiefen, etwas porösen Böden. Sie profitieren von einer ständigen Feuchtigkeitsquelle, vertragen jedoch keine nassen Wurzeln und tragen keine Früchte mehr oder sterben sogar ab, wenn sie zu nass gehalten werden.
Höhen über 4.000 Fuß (1.219 m) über dem Meeresspiegel sind schädlich, ebenso wie Gebiete mit starken oder anhaltenden Winden.
Wenn Sie der Meinung sind, dass Sie die oben genannten Anforderungen erfüllen, erfolgt die Vermehrung in der Regel über Samen, die nur eine kurze Haltbarkeitsdauer von nur einem Monat haben. Die Keimung dauert drei bis acht Wochen, kann aber beschleunigt werden, indem man die Samen 24 Stunden lang in Wasser einweicht . Sobald wachsende Jackfruchtbäume vier Blätter haben, können sie umgepflanzt werden, allerdings kann dies aufgrund der besonders langen und empfindlichen Pfahlwurzel schwierig sein.
Jackfruchtpflege
Wenn Sie sich nach all meinen pessimistischen Informationen zu Jackfrüchten dazu entschließen, es auszuprobieren, gibt es ein paar Dinge, die Sie über die Pflege von Jackfrüchten wissen müssen. Wachsende Jackfruchtbäume produzieren in drei bis vier Jahren Früchte und können bis zu 100 Jahre alt werden, wobei ihre Produktivität mit zunehmendem Alter abnimmt.
Düngen Sie Ihre wachsende Jackfrucht im Alter von sechs Monaten mit Stickstoff , Phosphor , Kalium und Magnesium in einem Verhältnis von 8:4:2:1 und 30 g pro Baum und verdoppeln Sie diese bis zu zwei Jahre lang alle sechs Monate. volljährig. Nach zwei Jahren sollten wachsende Jackfruchtbäume 35,5 Unzen (1 kg) pro Baum im Verhältnis 4:2:4:1 erhalten und werden vor und am Ende der Regenzeit ausgebracht.
Bei anderen Pflegemaßnahmen für Jackfrüchte ist es erforderlich, abgestorbenes Holz zu entfernen und die wachsende Jackfrucht auszudünnen. Das Beschneiden, um die Jackfrucht etwa 15 Fuß hoch zu halten, erleichtert auch die Ernte. Halten Sie die Baumwurzeln feucht, aber nicht nass.