Imperial Star-Artischocken wurden ursprünglich entwickelt, um den Bedürfnissen kommerzieller Züchter gerecht zu werden. Diese stachellose Artischockensorte wird hauptsächlich einjährig angebaut und in den Wintermonaten geerntet. In Kalifornien, wo der Großteil der kommerziellen Artischockenproduktion stattfindet, werden mehrjährige Artischocken von Frühling bis Herbst geerntet. Die Einführung der Imperial Star-Artischocken ermöglichte es den kalifornischen Erzeugern, das ganze Jahr über frische Artischocken anzubieten.
Informationen zur Imperial Star Artischocke
Da Imperial Star-Artischocken speziell für den Anbau als einjährige Pflanze mit kaltem Klima gezüchtet wurden, ist diese Sorte gut für Hobbygärtner geeignet, die Artischocken nicht als Stauden anbauen können. Der Schlüssel zur Knospenbildung bei einjährigen Pflanzen besteht darin, die Imperial Star-Artischockenpflanze mindestens zwei Wochen lang Nachttemperaturen zwischen 10 und 16 °C auszusetzen.
Imperial Star-Artischockenpflanzen produzieren typischerweise ein bis zwei Primärknospen mit einem Durchmesser von bis zu 11,5 cm. Zusätzlich bilden sich fünf bis sieben kleinere Sekundärknospen. Reife Knospen öffnen sich langsam. Ihr Geschmack ist süß und mild.
Wie man eine Imperial Star Artischocke anbaut
Befolgen Sie für einen erfolgreichen Anbau die folgenden Pflegeschritte für Imperial Star-Artischocken:
- Beginnen Sie 8 bis 12 Wochen vor dem letzten Frosttermin mit der Zucht von Imperial Star-Artischocken im Innenbereich. Säen Sie die Samen 0,5 cm (¼ Zoll) tief in nährstoffreiche Substraterde. Halten Sie die Raumtemperatur zwischen 18 und 29 °C. Die Keimzeit der Imperial Star Artischockenpflanzen beträgt 10 bis 14 Tage.
- Versorgen Sie die Sämlinge für ein optimales Wachstum höchstens 16 Stunden lang mit hochwertigem Licht. Nach 3 bis 4 Wochen füttern Sie die Pflanzen mit einer schwachen Lösung verdünnten Düngers. Wenn die Sämlinge Wurzeln schlagen, verpflanzen Sie sie in einen Topf mit einem Durchmesser von 7,5 bis 10 cm.
- Härten Sie die Pflanzen ab , bevor Sie sie in den Garten verpflanzen. Artischocken bevorzugen einen sonnigen Standort, gute Drainage und fruchtbaren Boden mit einem pH-Wert zwischen 6,5 und 7. Platzieren Sie die Pflanzen in einem Abstand von 3 bis 4 Fuß (1 m). Achten Sie darauf, Artischockenpflanzen nachts kühlen Temperaturen auszusetzen, um die Knospenproduktion im ersten Jahr sicherzustellen.
- Artischocken benötigen mindestens 2,5 cm Regen pro Woche. Stellen Sie bei Bedarf zusätzliches Wasser bereit, um die Bodenfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten. Mulch gegen Unkraut und Verdunstung.
Ernten Sie Artischocken , wenn die Knospen einen Durchmesser von 5 bis 10 cm erreichen. Im Vergleich zu anderen Sorten öffnen sich Artischocken vom Typ Imperial Star langsam. Sobald Artischocken reif sind, werden sie zu faserig, um sie zu essen, aber wenn sie an der Pflanze bleiben, öffnen sich die Knospen und enthüllen hübsche, distelartige Blüten!