Wenn Sie ein Gärtner sind, der Tee liebt, sollten Sie Kamille anbauen . Dieses fröhliche kleine blühende Kraut hilft bei vielen Beschwerden und lässt sich auch einfach anbauen. Aber woher wissen Sie, wann Sie Kamille pflücken sollten? Sie müssen nicht nur wissen, wann Sie Kamille ernten, sondern auch, wie Sie Kamille ernten. Lesen Sie weiter, um mehr über das Pflücken und Ernten von Kamille zu erfahren.
Wann sollte man Kamille pflücken?
Kamille ist ein Verwandter des Gänseblümchens und gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae); Schauen Sie sich einfach die fröhlichen kleinen gelben und weißen Blumen an, um die Ähnlichkeit zu erkennen. Es gibt zwei Grundtypen der Kamille: die Römische Kamille und die Deutsche Kamille.
Römische Kamille ist eine niedrig wachsende Staude, die Fußgängerverkehr verträgt . Die Deutsche Kamille wird etwas höher als die Römische Kamille und die Blüten sind etwas kleiner. Sie gilt als Wildsorte der Kamille und als selbstsäende einjährige Pflanze. Beide Kamillenarten können gleichermaßen verwendet werden, da ihre Wuchsgewohnheiten unterschiedlich sind.
Wann erntet man Kamille? Während die meisten anderen Kräuter wegen ihrer Stängel, Blätter oder sogar Wurzeln geerntet werden, dreht sich bei der Ernte der Kamille alles um die Blüten. Tatsächlich lässt es sich am besten ernten, wenn die Blüten vollständig geöffnet sind, bevor die Blütenblätter nach hinten fallen.
Ernten Sie bei trockenem Wetter am Morgen, kurz nachdem der Tau getrocknet ist, wenn die ätherischen Öle der Pflanze ihren Höhepunkt erreichen.
Wie man Kamille erntet
Kamille zu pflücken ist eine einfache und entspannende Angelegenheit. Drücken Sie den Pflanzenstiel direkt unter dem Blütenkopf vorsichtig zusammen. Legen Sie dann Ihren Zeige- und Mittelfinger unter den Blütenkopf, zwischen den Blütenkopf und die anderen eingeklemmten Finger, und entfernen Sie den Blütenkopf.
Entfernen Sie alle Blütenköpfe, die in voller Blüte stehen, und lassen Sie die gerade ausgeblühten Blüten stehen.
Ordnen Sie die Blumen in einer einzigen Schicht auf Papiertüchern oder einem Käsetuch an und lassen Sie sie ein bis zwei Wochen lang an einem dunklen, warmen und trockenen Ort trocknen. Sie können sie auch im Dörrgerät auf niedrigster Stufe trocknen.
Wenn die Blüten trocken und frisch sind, bewahren Sie sie bis zu sechs Monate in einem verschlossenen Glasgefäß auf. Sie sind auch nach sechs Monaten noch verwendbar, ihr Geschmack ist jedoch weniger intensiv.