Das passiert jeden Winter. Sie kaufen eine Tüte Kartoffeln und bevor Sie sie verwenden können, beginnen sie zu sprießen. Anstatt sie wegzuwerfen, könnten Sie darüber nachdenken, Kartoffeln aus dem Supermarkt im Garten anzubauen. Werden im Laden gekaufte Kartoffeln wachsen? Die Antwort ist ja. So verwandeln Sie diese Speisereste in eine essbare Ernte.
Sind im Laden gekaufte Kartoffeln sicher anzubauen?
Der Anbau von gekeimten Lebensmittelkartoffeln kann eine köstliche Ernte an Kartoffeln hervorbringen, die sicher zum Verzehr geeignet sind. Beim Anbau von Lagerkartoffeln gibt es jedoch eine Einschränkung. Im Gegensatz zu Saatkartoffeln , die als krankheitsfrei gelten, können Lebensmittelkartoffeln Krankheitserreger wie Knollenfäule oder Fusarium beherbergen.
Wenn Sie befürchten, dass krankheitserregende Pflanzenpathogene in Ihren Gartenboden gelangen könnten, können Sie gekeimte Kartoffeln jederzeit in einem Behälter anbauen. Werfen Sie am Ende der Saison das Wachstumsmedium weg und desinfizieren Sie den Topf.
Wie man im Laden gekaufte Kartoffeln anbaut
Es ist nicht schwer zu lernen, wie man im Laden gekaufte Kartoffeln anbaut, selbst wenn man wenig oder gar keine Gartenerfahrung hat. Sie müssen die gekeimten Kartoffeln aufbewahren, bis sie im Frühjahr gepflanzt werden können. Die allgemeine Empfehlung lautet, Kartoffeln zu pflanzen, wenn die Bodentemperatur 7 °C (45 °F) erreicht. Sie können sich auch an Ihr örtliches Beratungsbüro wenden, um den idealen Zeitpunkt für den Kartoffelanbau in Ihrer Nähe zu erfahren. Befolgen Sie dann diese einfachen Schritte, um Kartoffeln aus dem Supermarkt anzubauen:
Schritt 1: Wenn Sie Kartoffeln im Boden anbauen, bearbeiten Sie den Boden einige Wochen vor dem Pflanzen bis zu einer Tiefe von 20 bis 30 cm. Kartoffeln sind Starkzehrer, daher ist es am besten, zu diesem Zeitpunkt mit reichlich organischem Kompost oder Langzeitdünger zu arbeiten.
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Wenn Sie vorhaben, Kartoffeln aus dem Supermarkt in Töpfen anzubauen, beginnen Sie mit der Beschaffung geeigneter Behälter. Sie müssen kein Vermögen für spezielle Pflanzgefäße ausgeben. Fünf-Gallonen-Eimer oder 12 Zoll tiefe Plastikbehälter funktionieren hervorragend. Achten Sie darauf, Drainagelöcher in den Boden zu bohren. Erlauben Sie ein bis zwei Pflanzkartoffeln pro Eimer oder platzieren Sie die Pflanzkartoffeln in einem Abstand von 20 cm in Schalen.
Schritt 2: Schneiden Sie zwei Tage vor dem Pflanzen große Kartoffeln in Stücke und achten Sie darauf, dass jedes Stück mindestens ein Auge enthält. Lassen Sie den Schnittbereich aushärten, damit die Kartoffel nicht im Boden verrottet. Kleinere Kartoffeln mit einem oder mehreren Augen können im Ganzen gepflanzt werden.
Schritt 3: Pflanzen Sie die Kartoffeln mit den Augen nach oben 10 cm tief in lockere, feine Erde. Sobald die Kartoffelpflanzen auftauchen, bedecken Sie den Boden rund um die Pflanzenbasis. Um Kartoffeln aus Lebensmittelgeschäften in einem Behälter mit der Schichtmethode anzubauen, pflanzen Sie die Kartoffeln nahe am Boden des Topfes. Während die Pflanze wächst, bedecken Sie den Pflanzenstamm mit Erde und Stroh.
Die Schichtmethode funktioniert am besten bei unbestimmten Kartoffelsorten , bei denen weiterhin neue Kartoffeln entlang des Stiels keimen. Leider kann der Anbau von Lebensmittelkartoffeln mit der Schichtmethode ein kleines Glücksspiel sein, da die Sorte oder Art der Kartoffel normalerweise unbekannt ist.
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Schritt 4: Halten Sie den Boden während der Vegetationsperiode feucht, aber nicht durchnässt. Sobald die Pflanzen abgestorben sind, graben Sie vorsichtig um, um die im Garten gepflanzten Kartoffeln zu retten, oder entsorgen Sie das Pflanzgefäß einfach für im Topf angebaute Kartoffeln. Es wird empfohlen, Kartoffeln vor der Lagerung zu trocknen.