Magst du deinen Rhabarber? Dann züchten Sie wahrscheinlich Ihr eigenes. Wenn ja, wissen Sie wahrscheinlich, dass die Stängel zwar essbar, die Blätter jedoch giftig sind. Was passiert also, wenn man Rhabarberblätter auf Komposthaufen legt? Ist die Kompostierung von Rhabarberblättern in Ordnung? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, ob Sie Rhabarberblätter kompostieren können und wenn ja, wie man Rhabarberblätter kompostiert.
Kann man Rhabarberblätter kompostieren?
Rhabarber gehört zur Gattung Rheum in der Familie der Polygonaceae und ist ein mehrjähriges Kraut, das aus kurzen, dicken Rhizomen wächst. Sie ist leicht an ihren großen dreieckigen Blättern und langen, fleischigen Blattstielen oder Stängeln zu erkennen, die zunächst grün sind und sich allmählich in eine leuchtend rote Farbe verwandeln.
Rhabarber ist eigentlich ein Gemüse, das hauptsächlich angebaut und als Frucht in Kuchen, Soßen und anderen Desserts verwendet wird. Rhabarber, auch „Kuchenpflanze“ genannt, enthält Vitamin A, Kalium und Kalzium – so viel Kalzium wie ein Glas Milch! Außerdem ist es kalorien- und fettarm, cholesterinfrei und reich an Ballaststoffen.
Es mag nahrhaft sein, aber die Blätter der Pflanze enthalten Oxalsäure und sind giftig. Ist es also in Ordnung, Rhabarberblätter auf Komposthaufen zu legen?
So kompostieren Sie Rhabarberblätter
Ja, die Kompostierung von Rhabarberblättern ist absolut sicher. Obwohl die Blätter eine erhebliche Menge Oxalsäure enthalten, wird die Säure während des Zersetzungsprozesses recht schnell abgebaut und verdünnt. Selbst wenn Ihr gesamter Komposthaufen aus Rhabarberblättern und -stängeln besteht, sieht der resultierende Kompost tatsächlich wie jeder andere Kompost aus.
Natürlich waren die Rhabarberblätter in Komposthaufen am Anfang, vor der mikrobiellen Wirkung der Kompostierung, noch giftig, also halten Sie Tiere und Kinder fern. Trotzdem denke ich, dass es so ziemlich eine Faustregel ist: Kinder und Haustiere sollten natürlich vom Kompost ferngehalten werden.
Sobald Rhabarber jedoch anfängt, zu Kompost zu zerfallen, hat die Verwendung wie jeder andere Kompost keine negativen Auswirkungen. Selbst wenn eines der Kinder es tun würde, ähm, würden sie keine negativen Auswirkungen erleiden, außer einer Schelte von Mama oder Papa. Also machen Sie weiter und legen Sie Rhabarberblätter auf den Komposthaufen, genau wie jeden anderen Gartenabfall.