Schnappen Sie sich die Kinder und feiern Sie den Nationalen Kartoffeltag am 19. August, indem Sie eine Kartoffel in einem Glas oder Glas anbauen . Dieses unterhaltsame Erlebnis ist nicht nur eine großartige Möglichkeit, die Kleinen an die Gartenarbeit heranzuführen, sondern auch eine Möglichkeit, eine Botanikstunde für die Älteren zu schnuppern. Mit dieser Methode lassen sich auch irische Kartoffelpflanzen keimen lassen oder Süßkartoffelpflanzen für den Garten produzieren.
Wie man eine Kartoffel im Wasser anbaut
Obwohl Kartoffeln unter der Erde wachsen, handelt es sich in Wirklichkeit um modifizierte Stängel, die zur Speicherung von Stärke dienen. Diese Stärke kann als Energiequelle für die Fortpflanzung genutzt werden. Obwohl Kartoffelpflanzen Samen bilden können, vermehren sie sich im Allgemeinen vegetativ. Mit anderen Worten: Neue Kartoffelpflanzen wachsen aus den Knospen oder Augen, die sich an der Kartoffelknolle bilden.
Befolgen Sie diese einfachen Schritte, um Kartoffeln im Wasser anzubauen :
Erster Schritt: Wählen Sie eine Kartoffel aus, auf der ein paar Augen gewachsen sind.
Schritt zwei: Suchen Sie das Ende der Kartoffel, das die meisten Augen hat, und stecken Sie einen Zahnstocher zu zwei Dritteln durch das andere Ende der Kartoffel.
Schritt drei: Platzieren Sie als Nächstes zwei bis drei weitere Zahnstocher in einem gleichmäßigen Kreis um die Kartoffel.
Schritt vier: Füllen Sie ein Glas oder ein kleines Gefäß mit Wasser. Hängen Sie die Kartoffel mithilfe der Zahnstocher in das Wasser und platzieren Sie die Zahnstocher am Rand des Glases. Stellen Sie sicher, dass das Ende der Kartoffel mit den meisten Augen im Wasser liegt.
Schritt fünf: Stellen Sie das Glas an einen sonnigen, warmen Ort. Halten Sie den Topf mit Wasser gefüllt.
Schritt sechs : Überprüfen Sie die Kartoffel täglich. In ein paar Wochen beginnen Wurzeln aus den Unterwasserknospen zu wachsen. Kurz darauf treibt die Kartoffel Triebe aus, an denen sich Blätter bilden.
Schritt sieben : Sobald die neue Pflanze mehrere Blätter hat, kann sie in einen Topf oder in den Garten verpflanzt werden.
Das Süßkartoffel-in-Wasser-Experiment
Ein ähnliches Experiment kann mit Süßkartoffeln durchgeführt werden. Wie irische Kartoffeln bilden auch Süßkartoffeln Knospen an ihren Röhren. Aus diesen Knospen entstehen die Stecklinge , aus denen neue Süßkartoffelpflanzen entstehen. Befolgen Sie diese Schritte, um Süßkartoffelreste zum Keimen zu bringen:
Schritt eins : Suchen Sie das proximale Ende der Süßkartoffel. (Hinweis – Es ist das schmale Ende, das an der Mutterpflanze befestigt war.)
Schritt zwei: Umgeben Sie die Süßkartoffel wie bei der irischen Kartoffel etwa 2/3 vom proximalen Ende entfernt mit 3 bis 4 Zahnstochern.
Schritt drei: Um eine Süßkartoffel in Wasser anzubauen, hängen Sie die Wurzel in ein Glas, wobei das proximale Ende nach oben zeigt. Füllen Sie das Glas so, dass das untere Drittel der Süßkartoffelwurzel unter Wasser steht. Stellen Sie das Glas an ein sonniges Fenster und halten Sie den Wasserstand aufrecht, indem Sie regelmäßig Wasser hinzufügen.
Vierter Schritt : In einigen Wochen bilden sich Wurzeln an der Basis der Süßkartoffel. Darauf folgt die Bildung von Stielen oder „Slips“ am proximalen Ende.
Schritt fünf: Wenn die Stecklinge 15 bis 20 cm hoch sind, schneiden Sie sie mit einer scharfen Schere oder einem Messer von der Süßkartoffel ab. Legen Sie die Stecklinge in ein Glas Wasser, um sie zu bewurzeln. Sobald die Stecklinge 5 bis 7,6 cm lange Wurzeln haben, können sie in einen Topf gepflanzt werden. Übertragen Sie die Pflanzen in den Garten, sobald keine Frostgefahr mehr besteht.