Vielleicht haben Sie gehört, dass das Kompostieren von Kartoffelschalen keine gute Idee ist. Obwohl Sie beim Hinzufügen von Kartoffelschalen zu Komposthaufen vorsichtig sein sollten, ist die Kompostierung von Kartoffelschalen von Vorteil.
Kartoffeln enthalten Nährstoffe wie Stickstoff , Phosphor , Kalium und Magnesium . Die Kompostierung von Kartoffelschalen fügt dem Haufen diese Nährstoffe hinzu und kommt den Pflanzen zugute, die schließlich mit diesem Kompost angebaut werden. Warum also diese Kontroverse?
Können Kartoffelschalen in den Kompost gelangen?
Das Problem, das durch das Hinzufügen von Kartoffelschalen zu Komposthaufen entstehen kann, besteht darin, dass ganze Kartoffeln und ihre Schalen Kraut- und Knollenfäule übertragen können. Hierbei handelt es sich um eine Pilzinfektion, die sowohl Tomaten- als auch Kartoffelpflanzen befällt. Sporen der Kartoffelfäule überleben Saison für Saison, indem sie auf lebendem Pflanzengewebe überwintern. Infizierte Kartoffelknollen sind der ideale Wirt.
Zu den Symptomen einer Knollenfäule an Kartoffel- und Tomatenpflanzen gehören gelbe Flecken mit braunen Zentren auf den Blättern und dunkle Flecken auf Kartoffelknollen. Dann verfaulen die Kartoffelröhrchen von der Schale bis zur Mitte und werden schließlich zu einer matschigen Masse. Wenn die Kartoffelfäule nicht bekämpft wird, kann sie ganze Kartoffel- und Tomatenkulturen vernichten. Es besteht Anlass zur Sorge, wenn Kartoffelschalen auf Komposthaufen gelegt werden.
Wie kompostiert man Kartoffelschalen?
Glücklicherweise ist es möglich, die Ausbreitung der Kraut- und Knollenfäule bei der Kompostierung von Kartoffelschalen zu verhindern, indem man ein paar einfache Vorsichtsmaßnahmen beachtet:
- Kompostieren Sie keine Kartoffeln, die Anzeichen von Krautfäule aufweisen. Auch im Laden gekaufte Kartoffeln können den Pilz übertragen.
- Wenn Sie Kartoffelschalen auf Komposthaufen legen, graben Sie diese tief ein, um zu verhindern, dass Augen auf den Schalen keimen.
- Bauen Sie Ihren Komposthaufen mit den richtigen Komponenten. Dazu gehören ausreichende Mengen an Luft, Wasser, Grün- und Brauntönen . Grünpflanzen sind Reste von Küchenobst und -gemüse, Kaffee- und Teesatz, Unkraut und Grasschnitt. Brauntöne sind Holzprodukte wie Sägemehl, Laub und Papier.
- Achten Sie darauf, dass der Komposthaufen konstant feucht bleibt.
- Drehen Sie den Stapel alle paar Wochen um.
Wenn Sie diese Vorsichtsmaßnahmen befolgen, bleibt der Komposthaufen aktiv und erzeugt genügend Wärme, um Pilzsporen abzutöten. Dadurch ist das Hinzufügen von Kartoffelschalen zu Komposthaufen absolut sicher!
