Kerbel ist eines der weniger bekannten Kräuter, die Sie in Ihrem Garten anbauen können. Da er nicht oft angebaut wird, fragen viele Menschen: „Was ist Kerbel?“ „. Werfen wir einen Blick auf Kerbelkraut, wie man Kerbel in seinem Garten anbaut und wie man ihn verwendet.
Was ist Kerbelkraut?
Kerbel ( Anthriscus cerefolium ) ist ein einjähriges Kraut, das vor allem als „süße“ Pflanze bekannt ist. Viele Menschen bauen Kerbel an, um ihn in Desserts und Getränken zu verwenden. Der Geschmack wird oft als eine Kombination aus Petersilie und Lakritze beschrieben.
Kerbelkraut ist auch als Gourmet-Petersilie oder französische Petersilie bekannt.
Beste Bedingungen für den Anbau von Kerbel
Kerbel ist eines der wenigen Kräuter, das am besten auf schattigen und feuchten Böden wächst. Ebenso wie Koriander verwelkt Kerbel bei Hitze schnell, deshalb sollte man ihn vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Kerbel bevorzugt auch nährstoffreiche Böden.
Beginn der Züchtung von Kerbel aus Samen
Kerbel ist eine empfindliche Pflanze, die es nicht mag, gestört zu werden, wenn sie einmal zu wachsen begonnen hat. Aus diesem Grund sollte Kerbel direkt dort gesät werden, wo er im Garten wachsen soll. Der beste Zeitpunkt, Kerbel zu pflanzen, ist, wenn alle Frostgefahr vorüber ist. Kerbelgras verträgt etwas Frost, wächst aber am besten in der kühlen Jahreszeit, direkt nach dem Frost.
Damit der Kerbel gleichmäßig wächst, müssen Sie ihn nacheinander pflanzen . Wenn Sie Kerbel anbauen, säen Sie etwa alle zwei Wochen neue Samen, um eine kontinuierliche Ernte bis zum Ende der Saison zu gewährleisten.
Wir hoffen, dass Sie nun, da Sie wissen, was Kerbel ist und wann man Kerbel pflanzt, mit dem Anbau von Kerbel in Ihrem Garten beginnen werden. Sie werden köstlich belohnt.